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10.2019

香港嘉里酒店大堂茶座 x Darphin 呈獻「凝金瑰麗下午茶」

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甜魔家的裝修尚未結束,不過週末是休工時間,甜魔媽媽終於可以鬆一口氣。今天下午再訪了香港嘉里酒店 大堂茶座,品嚐酒店與法國護膚品牌 Darphin 全新推出、既精緻又美味的「A Touch of Gold Afternoon Tea 凝金瑰麗下午茶」,隨下午茶還贈送皇牌矜貴禮盒,十分超值~

 

 

近日天氣大好,晴空萬里,而嘉里酒店的大堂同時得享自然光線、青綠園林景致,以及開揚海景,環境及氣氛都非常棒,在這裡嘆茶自然是壓力全消!

 

 

 

 

 

今天正是 A Touch of Gold Afternoon Tea 凝金瑰麗下午茶 正式推出的日子,在場傳媒博客好友紛紛舉杯慶祝;下午茶正是以 Darphin 全新推出的八花金箔極緻修護精華油為主題,所以不少項目都呈金色,包括最先上檯的茉莉花茶煙熏三文魚他他。

 

 

由意式奶酪、茴香粉、蘋果粒及刁草組成的茉莉花茶煙熏三文魚他他,最初上檯時還有乾冰營造的仙氣效果;雖然拍照時煙霧已經散去大半,但也不影響那鮮美帶茶香的動人滋味,記得盡早享用哦!

 

 

其他的鹹點也非常美味,最得我心是油封鴨腿及車厘子炸球,酒店行政總廚 Matthew Woolford 特別在鴨腿球外加了開心果及玫瑰花水啫喱,帶來豐富美好滋味;而足料的蟹肉芒果沙律迷你漢堡、輕柔的水牛芝士慕絲,都是高質素出品。

 

 

由行政糕餅主廚 Julien Gourmelon 設計的甜品更是集高貴、精緻及美味於一身,必試法式粉紅玫瑰拱型蛋糕,甜味輕柔並透出迷人荔枝、紅桑子果香,十分好吃;嘉里法式士多啤梨杏仁蛋糕又是另一款出色的果味作品。而凝金法式杏脯薰衣草杯則注入輕柔美味的白芝士,口感曼妙;最後金箔頂級朱古力慕絲當然就是為朱古力迷(我!!!)而設。

 

 

之後還有美味鬆餅配上 Clotted cream、玫瑰雜莓醬、蜜桃雲呢拿醬、朱古力榛子醬,十分滿足。下午茶另配咖啡/茶,但只要追蹤 @kerryhotelhk Instagram,在個人帳戶分享下午茶照片並加上hashtag #KerryHotelHK 及地標 Kerry Hotel Hong Kong,就可獲玫瑰凝金冰茶一杯;茶底是 Earl Grey 伯爵茶,清香甘甜好喝極了!

 

 

 

最後,凡惠顧下午茶每份可獲限量皇牌矜貴禮盒,包括全新八花金箔極緻修護精華油體驗裝(這天也試用了一下,質地非常清爽,在這乾燥秋季非常好用)及皇牌產品體驗裝。由於數量有限,送完即止,心動就快點行動吧~

 

 

大堂茶座 Lobby Lounge 

地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓

電話:22525237

酒店 Facebook:Kerry Hotel Hong Kong

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.10.18
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