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12.2014

我的2014 ♥ Christmas Party - love you all

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今年聖誕過得很開心沒有外出慶祝反而enjoy在家中及朋友家中度過大家一起準備靚酒美食再來年度重溫仍記憶猶新

 

先來平安夜與家人慶祝由於有$500 city cupercoupon今個月尾到期要花光它真的沒難度單是買10隻生蠔已花了$440. 長形那款是Fine de Claire, 有海水味、蠔身爽是細隻的是南非蠔, creamy且甜.

 

 

但我沒有因此已停止購買還興高采烈地把32個月的風乾火腿放入購物籃~  我覺得32個月的較48個月的好吃刻意選這包沒有太多脂肪較乾身而且咸香味是慢慢的滲出來較細膩

 

 

再有找了很久的牛肝菌醬雖然不是想要的牌子但也一試吧~  食法簡單把它混入煮好的意粉中提昇味道,又或是放在水餅/麵包面也可.  我選擇後者還加了羅勒葉碎在上.  牛肝菌醬味挺好但略嫌多油了一點記得之前吃過其他牌子很滑身相對地好吃.

 

 

還有媽媽弄的卡邦尼意粉她多數弄茄汁底首次煮這汁似乎是乾身了一點但也沒有大失手啦~

 

 

另外還有愛心鮮雜果沙律~~ 我有份弄的啊~~

 

 

最後我們還開了一支Tomasello WineryCranberry Moscato (小紅莓莫斯卡托酒), 6.5%酒精度, 750ml, 對於不嗜酒但又想在節日沾少許的我們5人來說很足夠吧!!

 

 

味道是甜甜的很易入口酒在口腔內是濃濃的果香味當酒經過喉嚨則嚐到酒的香味, cranberrymoscato的結合真是 ’ 人之作.  把酒雪凍才飲用口感會更好.  

 

 

聖誕節正日與travel mates 一起過一共13人十分熱鬧這個聚會具雙重意義適逢有兩位12月之星所以這既是生日會又是聖誕聯歡會.  大家圍在一起重溫這5年間旅行時的有趣照片我們的友誼就是在每次的旅程中建立有你們真好~

 

大夥兒聚頭怎少得美食

 

 

美酒佳餚朋友供獻各式美酒我也帶了酡瑪聖100%純藍莓酒作為飯後酒.  這晚我們的飯後甜點是藍莓朱古力蛋糕這果實酒真的超夾!!

 

 

色澤是淡紅透透的味道偏甜帶有藍莓香氣, 11%酒精度, 500ml, 雪凍後的藍莓酒與蛋糕是 perfect match!大家都認為與其說它是酒不如說它是很純的藍莓汁(雖然它真的有酒精度但比Cranberry Moscato更易入口!)

 

果實酒是100%天然純以藍莓製造就像現時很流行的自家製浸梅酒不過酡瑪聖酒廠擁有20年產酒經驗,當然有一定的水準及技巧.  藍莓能抗氧化、能防止自己基形成大大減低患癌機會.  

 

 

兩款酒都是在美國生產及入瓶的以水松塞完全地把酒妥善封存.  因此家中要有一個折疊型開瓶器必須要有螺絲錐的一邊才能鑽入水松塞並把它拉出.

 

 

Tomasello Winery水果酒都很適合party飲用而且飲完不會醉.  雖說求學不是求分數但說到底人們都是愛打分.  Cranberry Moscato獲美國飲料測試協會評獲92而藍莓果實酒則獲88但果實酒獲得美國國際酒類比賽金牌也很有口碑哩~

 

 

剛從網上找到資料, Tomasello Winery 1226日至11日在荷里活廣場1樓明星廣場有展會有時間去看看也無妨啊~

 

 

歡迎與我聯絡jannis_tang174@hotmail.com

發表於2014.12.28
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    小懶貓Rossana 07/07/2014
  • ~Honey~ 與你見面好興奮啊!

    JannisT 12/06/2014