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07.2014

[馬拉frd] 舊街場其實係地方名

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對於 馬來西亞怡保舊街場
大家會不會就想到Old Town White Coffee(舊街場白咖啡)??





 
 
其實怡保除了舊街場 盛產美女”(產了那些自己上網查吧女)
怡保芽菜雞 還有郭富誠主演的《父子》等
舊街場其實是怡保的一個地方而不是一個牌子喔!!
哈哈哈 這個我也是早兩三年才搞清楚 嘩哈哈
 
來到聚集老店的長長舊街場裏頭的茶餐室
受全世界矚目的反而就是這裡的白咖啡
 志明......
 
話說1918 白咖啡創始人落戶怡保舊街場
將傳統苦澀的英式咖啡加以改良 調製出了那適合華人口味的白咖啡
白咖啡選用馬來西亞本地種植上等咖啡豆 加以烘焙、炒制處理
所以白咖啡和英式咖啡其實是製作上的分別 而不是顏色嚕XD
 
在馬來西亞的老咖啡店
一杯咖啡加一份咖吔(kaya/椰子醬)吐司是我喜歡的組合
(Toast Box!?新加坡的耶~XD)
加上半生熟蛋就是完美的馬來西亞式組合
 
 
 
 
正宗舊街場版本

其實地道還有叻沙、椰漿飯、咖喱麵、檳城麵 哈哈哈哈哈 
馬來西亞 Old Town White Coffee 版本
香港就快開專門店了吧~!??
 
 
 
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發表於2014.7.15
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