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04.2015

[夏日冰室] 冰菠蘿D.I.Y.無難度

飲食烹飪   生活品味  

踏入4 有些日子開始感到夏日的熱辣辣
近期有幾間食店都相繼推出菠蘿飲和食品
不過在夏天最吸引的菠蘿食品應該是冰菠蘿!!

有很多朋友都會在家DIY冰菠蘿 不過就買現成的罐頭菠蘿
其實要食滋味的新鮮冰菠蘿 DIY開菠蘿是非常簡單hehe~

一般大家在超級市場見到的原個菠蘿
也被它的起釘外表嚇怕吧~ 不知從下手
市面上也有一些幫忙各種生果的簡易小家品
不過AminnDIY其實只需一把小型蔬菜刀

首先將菠蘿頭尾去掉
再將菠蘿起切成8 再切掉中間的菠蘿
每一菠蘿肉中間切幾刀(不要切斷菠蘿皮)
將刀貼著菠蘿皮切 就可以將菠蘿肉分出來
不用特別大力想要一刀斷底的
反轉底再輕易一刀就可以將菠蘿肉與底部完全分
就可以將一塊塊的新鮮菠蘿直接入盒

新鮮菠蘿都要用淡鹽水浸約15-30分鐘
再放入冰格雪5-6個小時
菠蘿雪硬之後真的像一顆冰粒 是一顆甜甜的鮮果冰粒
放幾粒入杯再加入7/雪碧就是冰室的菠蘿冰啦~ 哈哈

是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 專頁或本站其他分享 :)


Aminn.  
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發表於2015.4.10
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