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06.2018

【甜品控必到】澳門繽粉下午茶派對 巨型花朵少女味十足

飲食烹飪(甜品烘焙)   環球旅遊   攝影寫真  

如果去厭了香港的咖啡室,不妨考慮乘船過澳門,到這間少女味爆棚的餐廳。門口已經有不少可供打卡的位置,放眼望進去,感覺像一個室內小花園般,煞是可愛。

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門口除了打卡位外,還可以看到玻璃櫃裏的精美甜點蛋糕,顏值實在太高了!不過,味道不知道是如何的呢?

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筆者最喜歡這個高跟鞋形狀及芭蕾舞形狀的大蛋糕,特別在簡約而高貴。

 

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等候下午茶的時候,筆者就在門口這個巨大花花的牆身打卡喔!感覺既能增添少女味,又有特色,巨型花朵雖然誇張,但拍攝起來也不會帶上一點俗氣。

 

 

筆者還是覺得背影比正面更好看…嘻嘻!

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左面是一杯welcome drink,那是龍眼味道、帶有甜味的茶,味道簡約芬芳。而筆者就點了一壺Aurora極光茶,包含有Charmomile、Jasmine Blossoms、Linden Leaf、Rose Petals、Lavender,這杯花茶使人感覺啖啖清新花香,踢走了平常的納悶及煩擾的心情,隨之而來的是放鬆及平靜的心情。

值得一提的是,每位點了花茶的客人,都會有一個漏斗,刻著3分鐘、4分鐘、5分鐘,計算著花茶該泡到甚麼時候,筆者認為3分鐘的花茶有點淡,味道像喝水一樣,而4-5分鐘則剛剛好,將花茶的味道浸泡出來,不會太淡,也不會太濃。

此外,每壺花茶都可以隨意添飲呢,沖泡第二次比第一次更濃郁喔!

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重點來了!筆者與友人點了一份二人下午茶餐,包含了14款食物,以一個首飾盒型的箱子作盛載工具,漂亮得很,相當適合相機食先的少女。

底層櫃內的是沒那麼甜的殿粉質,上層則是甜得膩人的甜點,甜品控實在非常適合來這間咖啡廳品嘗喔!

上層包括﹕招牌棒棒糖系列、椰香意式奶凍、香芒布丁、自製棉花糖、巧克力沙巴雍小茶杯、草莓蛋糕、櫻桃奶油泡芙、藍莓馬卡龍、巧克力紅唇、鮮果撻。

下層包括﹕蛋糕卷、麵包、絨紅蛋糕、牛油果麵包。

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筆者從下層開始吃,左上角的蛋糕卷味道不搶,右上角的麵包中間夾層盛著菇菌類,是僅有帶點鹹味的食物,左下角是絨紅蛋糕,蛋糕外層僅僅蓋到中間膩人的夾心餡料,而右下角則是牛油果麵包,在硬度十足的法國麵包上,舖上筆者喜愛的牛油果,相當好吃,軟綿綿的牛油果與麵包相映成趣。

接著吃到上層的甜點,藍莓馬卡龍的甜度十足,筆者蠻喜歡吃馬卡龍,故還可以接受這種甜,旁邊的鮮果撻以草莓配上牛油皮底,酸酸甜甜的草莓解了膩人的牛油皮,至於巧克力紅唇則是中伏之選,只是適合打卡,但吃下口實在太膩了,上面整塊都是白色巧克力呢!然後,是巧克力沙巴雍小茶杯,筆者沒有巧克力的喜好,故沒有吃,反而旁邊的草莓蛋糕就是筆者的喜好,蛋糕解了之前吃的膩人的甜味。不過,接下來的櫻桃奶油泡芙,上層的櫻桃巧克力同樣膩人,下層的奶油泡芙都還算好吃。最後是幾款甜點,自製棉花糖配上了椰絲,不太合筆者的喜好,椰香意式奶凍也是中伏之選,椰子配上奶凍的口味實在受不了!反而,香芒布丁是穩健之選,而招牌棒棒糖系列則是麥芽糖餅配上兩款提子及綠茶口味的馬卡龍,這個是最妥當的,故筆者放在最後才吃。

一旁有一個鞦韆可供打卡,這個位置拍攝美美的圖片並不難呢!

 

 

 

 

 

 

 

CHA BEI
地址:澳門路氹城澳門銀河™1樓1047號舖
電話:(+853) 8883 2221
營業時間:星期一至四 1200-2100,星期五至日 1200-2200
下午茶派對 - 繽紛狂想曲
價格:328MOP/ 528MOP 兩人份 (另加10%服務費)
供應時間:1500-1800
 
 
 
同場加映(1)﹕
這間同樣位處銀河之內,只是沒甚麼打卡地方而已,只是普通吃蛋糕喝咖啡的地方,不過這間的彩虹蛋糕蠻適合相機食先的。
 
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Dean & Deluca
地址:澳門路氹城澳門銀河™地下G107
電話:(+853) 8883 2221
營業時間:0800-2100
 
 

同場加映(2)﹕

這間糖果舖位於新濠影匯Studio City之內,筆者被店內色彩繽紛的擺設吸引,忍不住進去看一看,入面是售賣糖果的,不過這個位置拍照蠻好看的,旁訪彷彿像木顏色筆般的糖更不用說。

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Sweet and Sticky
地址﹕路氹城路氹連貫公路新濠影滙購物大道(位處Studio City內)
電話﹕+853 8865 8888
營業時間﹕Mon - Sun 11:00 - 21:00

 

 

 

 

 

發表於2018.6.06
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