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12.2019

美酒靚扒♫度聖誕►FoodWise慧品歲末震撼Jetso

飲食烹飪(飲食優惠)  
標籤: food  Xmas  wine  Beef  慧品  FoodWise  Amys廚房 

今個聖誕,想搞搞新意思,在家親手為老公下廚來慶祝,

於是早兩日便去本土優質營養超市FoodWise慧品入貨。

 

去到發現,由即日至1231,店內有多款美酒佳餚,

正在進行《冬至、聖誕與除夕新年》節日優惠大放送

 FoodWise+會員 現購買 鼎級生活系列澳洲鮑魚

仲尊享8折優惠添!

 

見咁抵,便買了 400g美國肉眼扒  紅酒 返屋企。

 

 

IBP美國Prime肉眼 400+/-g

(HKD199) (原價HKD226)

 

這款肉眼扒屬USDA Prime Beef美國農業部極佳級牛肉

稱得上Prime的牛扒僅佔總體美國牛肉的2%,以獨特的

方式養飼,令牛扒滿佈均勻的油花、油脂香滑、肉質幼嫩。

 

 

做法簡單: 

待肉眼扒解凍後,以鹽及胡椒粉作醃料,塗勻兩面。

 

 

醃製期間,先用大火開鑊,再將牛油及蒜頭煎香,

取走蒜頭,放入肉眼扒,每面煎4分鐘 (5成熟)

最後加入少許牛油、已煎好的蒜頭及迷迭香便可。

 

 

 

為免流失豐富肉汁,煎好的肉眼扒需先放上碟,

5-10分鐘後才慢慢品嚐。

 

 

 

肉眼扒香氣撲鼻、色澤金黃。啖啖外脆肉嫩、油脂香滑。

 

 

 

Ulithorne DONA Shiraz 2015, 750ml

(HKD105) (原價HKD138)

 

美酒配佳餚,這款酒Shiraz葡萄釀製而成

按葡萄成熟度分開採收,確保最佳的成熟度,

再在橡木桶中陳年熟成10個月。

 

 

紅酒帶有李子、新鮮櫻桃、辣椒及雪松香料氣味。

 

優質肉眼扒配上果味紅酒,實在讓今個聖誕更完滿!

過多幾日就除夕,一於再去FoodWise慧品入貨先!

 

 

FoodWise 慧品

線上商店:https://foodwise.hk/

分店地址:https://foodwise.hk/zh_TW/store-finder

Facebookhttps://www.facebook.com/foodwisehk

Instagramhttps://www.instagram.com/foodwise_hk/

 

產品由 FoodWise慧品 提供。

 

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發表於2019.12.28
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