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03.2021

米芝蓮星廚 ♥ 炮製親民意大利傳統家庭菜►尖沙咀新餐廳Da Filippo Trattoria

飲食烹飪(西菜)  

Pizza、意粉控注意!

全新意大利餐廳 ♥ Da Filippo Trattoria ♥

已經係尖沙咀海港城開咗啦!

 

餐廳主打多款薄餅及意大利麵,

以「意大利人傳統家的味道」

及「親民價錢」為原則,

由意大利、連續20年榮獲米芝蓮名銜

星廚嘅Andrea Alimenti出任行政總廚,

每日新鮮炮製意大利地道家庭菜。

 

 

 

餐廳環境寬敞,簡約有格調!

 

 

秘製吞拿魚牛油果他他配醃洋蔥 $198

吞拿魚新鮮有咬口、牛油果香滑,

配搭醃洋蔥及醬汁,清新又醒胃!

 

 

情人眼裡出肉肉 $198

Chef嚟自Pizza發源地拿坡里,

由餅底、配料到烤焗都一絲不苟。

當中呢款就選用5款意大利火腿、

莫扎瑞拉芝士配自家製手工餅底,

餅底香脆柔韌、入口鹹香微辣、

啖啖肉,食肉一族必試!

 

 

 

經典卡邦尼意粉 $168

Chef每日新鮮製作正宗口味,

特選麵粉、新鮮蛋黃、芝士,

每一口都濃郁、彈牙又掛汁!

 

 

 

紅蝦他他魚子醬墨汁意粉 $328

墨汁意粉配上新鮮魚子醬及

鹹香嘅紅蝦,來得鮮香滋味!

 

 

最後當然唔少得意大利經典甜品啦!

 

千層提拉米蘇杯 $68

賣相吸引,濃濃咖啡香及

豐盈軟滑質感,甜而不膩!

 

 

百利白朱古力意式冰糕 $68

係香港較少有嘅正宗意式甜品,

帶朱古力及牛奶味,冰涼香滑!

 

而家留港都食到咁地道嘅意大利

傳統家庭菜式,實在係大滿足呀,

希望下次可以同多D朋友一齊食!

 

 

Da Filippo Trattoria

尖沙咀廣東道25號海港城

港威商場33203-3204A號舖

 

#DaFilippoTrattoria #italiancuisine

#意大利菜 #尖沙咀 #相機食先

 

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發表於2021.3.04
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