07
11.2013

[基隆] 老字號的好滋味-三沙灣金龍肉羹

飲食烹飪  

大家若想到基隆,通常聯想到就是觀光主打的基隆廟口,不過只要是當地人都知道,其實還有其它許多蘊藏著老字號的在地美食。在這裡要來特別介紹下,只要是每次一回到基隆老家,沒有吃到這間,就會感覺沒回到家的必吃佳餚!它位於三沙灣中船市場一帶,連『食尚玩家』也在近期蒞臨這間店做採訪品嚐,讚不絕口~號稱全台最好吃同時也是擁有三十多年歷史的老店『金龍肉羹』。清爽不油膩少勾芡的湯頭,搭配上相當入味彈牙的肉羹,都是在這裡絕不能錯過不點的招牌美食呦!

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小資實惠=高檔美味!菜單雖然選擇不多,但樣樣都是精選主打,重點是,真的是還滿物美價廉的,每道菜都是一個五十元硬幣有找!真的是可以堪稱美食界的經濟奇蹟呀~

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只要每一到用餐時間,不管是在地的老顧客還是外地慕名而來的觀光客,都會絡繹不絕的上門享用美食。坐在位置上的我也快按耐不住,垂涎三尺等不及啦~

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三十多年的『金龍肉羹』,在近幾年也開始在自己老字號的品牌做形象上的經營,不管是制服、專屬餐具還是建立自己的臉書粉絲團。

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各位觀眾!這就是『金龍肉羹』銷售第一名的人氣扛壩子→『肉羹麵』,滿滿一大碗只要四十元~湯頭的口感喝起來真的是滿清爽的,不會油膩,裡面的油蔥也非常的香。在原本還沒吃過這家的肉羹時,印象中的肉羹湯勾芡都是濃稠的,但這家的湯給人的味蕾卻是清香甘甜的!當先喝下一口湯,再咬下紮實彈性、入味十足的肉羹後,你就會發現,什麼是一吃成主顧了!越吃越涮嘴~

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除了肉羹麵,另外還加點了他們的傳統小菜,有菜卷、油豆腐、菜頭等,再淋上他們獨特的醬料,整個也是超好吃的啦!讓已經回到家鄉感覺的我,又彷彿多了點奢侈卻又實惠的滿足…

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既然都提到肉羹了,就再另外推薦也是位於三沙灣市場附近,也是我幾乎每次回家鄉都會吃的『三沙灣麵線羹』,這裡賣得也很便宜,一碗小的只要三十塊。

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『三沙灣麵線羹』店面的正面照,小小的一間是不是還頗有溫馨的,而這臨近的店家美食都不但美味,連老板也都挺有人情味的~

 

基隆真的是充滿美食饗宴的地方,觀光也都是小吃為主,除了基隆廟口小吃,還有這次介紹的三沙灣中船市場,以及碧砂漁港等…因此在很多的美食專家的評論中,評選基隆小吃是『種類之多,全台之冠』的美譽。對我這小時候在基隆長大的小孩而言,真的是人在口福中,好知足啊~

 

補充:

【金龍肉羹】

地址:基隆市中正區中船路94號
電話:(02)2422-9709
營業時間:AM09:00-PM20:00
 

【停車資訊】

店門口小空地 (約2-3台車的空間)

公有停車場 (義二路近中船路,距店面約3-5分鐘路程)

中正路路邊停車

 

【公車資訊】

基隆公車101,103,104 中船里站下車

 

發表於2013.11.07
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