18
04.2012

雞軟骨@Airfryer



今次試下做雞軟骨,  焗完出黎賣相都唔錯, 一滴油都無用到
效果都好好, 同炸的差不多又不會好乾, 我同囡囡已經掃光
光. 

材料 :

雞軟骨 半包 (係凍肉舖有一包包賣)
椒鹽 適量

醃料 : 豉油, 糖, 生粉

雞軟骨解凍洗淨, 隔去水份加入醃料醃數小時

180 度焗 8 分鐘出爐時色水差小小再加時 2 分鐘

出爐灑上椒鹽即成
發表於2012.4.18
留言(2)
  • 不求星人
    慳油又香口....
    19/04/2012
  • Winnie
    正呀。。等我到試下先
    22/04/2012
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