15
04.2012

新鮮炸薯條@免油氣炸鍋


fry 完啦~~~ 



我唔係落左好多油, fry 完仲有多餘既油出黎 

今日試下整新鮮炸薯條,跟足食譜做法薯仔

切條泡水 30 分鐘, 隔水及吸去水份,再加

油沒有跟足指示隔手加油撈勻, 180 度火

fry 左約 15 分鐘後攞出 shake 下佢再焗多幾

分鐘就得, 完成後加幼鹽即可

真係估佢唔到 fry 完仲有油出黎,食味 ok 一

出爐唔使幾分鐘就無晒~~~

發表於2012.4.15
留言(2)
  • 瑤數之
    仲以為完全唔使落油tim..., 即係整其他食物都要落油啦?!
    21/04/2012
  • pat
    吾知光波爐做吾做到炸薯條呢?
    10/09/2012
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