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01.2012

戀上液種麵包



自從學會了做液種後

愛不惜手做包包時好像指定動作

一定要做個液種

食譜還
是跟之前配方的一樣


http://blog.yahoo.com/_RYQGG7UTS6RR62MBX2WRX6PPKM/articles/547721/index 

今次用新買既方包模做

樣子不錯好可愛

分三份用手卷起做終極發酵再入爐



發表於2012.1.31
留言(3)
  • Kid
    我成日見人講「液種」,請問係咩黎架? 我而家只係跟象印既食譜做,如果整「液種」既係咪難好多好架?
    09/03/2012
  • Kid
    好呃!唔該晒! 我都發覺自家製包包第二日真係已經幾硬,阿囝都唔多願食! 等我試下你既建議先!
    12/03/2012
  • Catherine
    請問你第二天都軟身既意思係咪唔駛叮OR焗熱都唔軟架?
    17/03/2012
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