15
09.2018

-【飲食】葵涌.由網店到門市~人氣抹茶甜品拼盤、有可愛拉花的和束焙茶拿鐵「瓜破菓子店」

飲食烹飪(甜品烘焙)  

 

前篇說到想吃的甜品店就是這一家喔!

「 瓜破菓子店 」- 原本這是網上店而已,現在終於有門市 (≧∀≦)

不過我都是最近看到弄甜品很好吃的朋友推介才知道!


位於活@KCC的這店就只有五個座位,所以很大機會要排最少15分鐘左右

若是不想等的話也可買這裡的件裝蛋糕~ 外帶回去吃

但我們想吃的只有堂食Only啊 (つД`) 只好等一下。是說餐牌是手繪感的很可愛


 

 

抹茶尽し - Matcha Tsukushi ($88)

一次過可以吃到六款不同的甜品!單看已經覺得很開心了 (・´ω`・)

使用的是丸久小山園宇治抹茶100%

 

店員建議先吃 - 最中.配抹茶餡和栗子餡

最中是日本傳統的點心~是將糯米粉溶於水中製成的薄皮

抹茶餡濃而帶甘,配上栗子餡的甜~兩者的味道剛剛好平衡起來

 

 

 

黃豆脆餅 配抹茶奶醬  這個脆餅有點太硬了 (>﹏<) 而且還有點像燕麥餅?

雖然說是“奶醬“,但奶味並不會很重~抹茶味倒帶少許苦澀

 

 

抹茶班戟 配忌廉芝士餡和抹茶水饅頭

因為班戟的內餡是忌廉芝士,所以吃起來不會很膩!

當中還會有以葛粉製作成的抹茶水饅頭,豐富了整體的口感 ( ̄▽ ̄)

 

 

個人來說最喜歡吃的是這個 - 抹茶卷蛋

( ~っ~) 卷蛋整個很軟綿,而且蛋糕也有微微的抹茶味,中間的忌廉厚厚的也很香滑 

 

抹茶慕絲 配紅豆、丸子、黑豆、蜜柑

吃的時候可以倒入黑蜜,讓原本甘苦的抹茶帶甜味!

如果丸子的口感可以再煙韌一點就好了~蜜柑吃起來則有點微酸喔

 

 

最後的還有 - 抹茶松露朱古力

其中包含了35% Valrhona,抹茶味不會很濃~但吃落不會太甜也不錯。

 

 

 我們還點了 - 洋菓子套餐 Youkashi Set ($68)

可選一款件裝蛋糕 + 一杯瓜破飲品


蛋糕選的是 - 
名字很特別,其實這個是豆乳慕絲 + 芝麻慕絲 + 抹茶布朗尼

( ・ω・) 還配了一條魚仔 (醬油) ~ 日本釀造的甜醬油與豆慕絲很夾

芝麻的味道比較濃,反倒讓抹茶的味道稍微被比下去呢

 

 

飲品則選了 - 極上.和束焙茶拿鐵

每杯的拉花都有可能不一樣,是隨機的喔!剛好我們這杯是龍貓 (ฅ´ω`ฅ) 很可愛耶

使用的是京都和束產焙茶,茶味清爽得來不會澀~還有濃厚的奶味和咖啡香

 

 

Total:$156 (不設加一服務費)

 

瓜破菓子店

地址: 葵涌葵昌路72-76號活 @KCC 4樓409號舖

營業時間: 星期一至日11:30am-8:30pm

電話: 2135 6705

 

-----------------------------------------------------------------------------------------

Blog : http://dollyling.blogspot.com/
Follow IG : linglingdolly
聯絡 : lingling2ho@yahoo.com.hk

發表於2018.9.15
留言(0)
博客名稱 :
DollyLing
網誌名稱:
KEEP MY FAITH
使用天數:1,123
性別:
年齡:3
電郵:lingling2ho@yahoo.com.hk
按月份瀏覽
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
    2018
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 電影戲劇
  • 攝影寫真
  • 其他
自行分類