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10.2018

【日本遊記】倉敷 食記 ♥ 蠔煎餅。蠔包。蠔湯包 ♥ 備中倉敷 瀨戶內痷

飲食烹飪   環球旅遊(日韓)  

【Day 5 ~~ 2018 年 2 月 17 日。星期六。年初二。日本 倉敷】

 

充滿日本江戶時期繁榮的街道

除了有日本風情的黑瓦白壁的倉庫、河川、拱橋 ...

還有很多地道美食 ...

 

 

在廣島和倉敷地區的時令食材當然是 ... 蠔

所以在倉敷美觀地區亦有很多蠔的美食

 

這款現烤的蠔煎餅 120YEN 裡面有一整顆瀨戶內產的蠔

店員將整顆廣島蠔壓扁在酥脆的煎餅,酥脆好味 ~~

 

 

可以買點獨立包裝的蠔煎餅作手信 ~~

 

 

廣島蠔包 290 YEN

包子小小的,裡面的食材全部切到細細粒,根本看不到蠔的影跡

包子熱騰騰好鬆軟,味道咸咸香香,儍媽只食到一小口就被三隻大小魔怪 KO 了

 

 

購買方法很簡單

只要在店內的自動售賣機投入紙幣,再揀選想買的食物和數量

取下票劵到販售窗口領取食物就可以囉 !!!

 

 

 

店舖門口放著保溫瓶裝著煮好的蠔湯隨便試飲

在大冷天飲杯熱騰騰又鮮味的蠔湯,真是暖心又窩心

 

 

廣島蠔湯包一袋有 5 個湯包 410YEN

食法簡單只要用熱水沖泡就可飲用或加到米飯中作湯飯食用

 

 

 

之後再往店內走

有一個專售買蠔製品的專區,有蠔醬油、即食蠔、蠔味噌、蠔鹽 ...

 

 

當然不少得瀨戶內另一名產『瀨戶內檸檬』的食物

和多款調味料、白桃果醬、檸檬醋、果汁 ...

 

 

本來想買這款蜂蜜檸檬返家沖製滋潤的蜂蜜檸檬飲

但是又覺得重不想拎,最後都是無買到 ...

 

 

倉敷是日本著名的牛仔衣服生產地

在倉敷美觀地區的街道也有店舖售賣好有地道特色的『牛仔藍色美食』

有牛仔藍色的軟雪糕、漢堡句包、包子、飲品

 

由於已經食飽飽,我們無試到 ...

 

 

備中倉敷 瀨戶內痷

日本 岡山縣 倉敷市中央一丁目一番 6 號

http://www.setouchi-an.com/

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

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發表於2018.10.24
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