03
10.2019

【尖沙咀 食記】冰涼清爽。韓式仙霧冷麵 ♥ The Joomak

飲食烹飪(中菜)  

 

雖然過了中秋,天氣仍然很悶熱

尤其是中午烈中當空的時間

來一客冰涼清爽的冷麵消暑解熱 ~~

 

 

儍媽好鍾意食韓式水冷麵

點了兩份夏日限定的 4℃ 手拉冷麵

一上枱,即刻被兩份飄著陣煙霧的賣相吸引著 ... 看見都透心涼呢 !!!

 

 

友人的 ... 韓式辣豬肉冷麵配傳統豆花醬汁

冷麵的配料好豐料,有紅蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜、半隻溏心蛋和韓式辣豬肉

 

 

食的時候,先將冷麵放入有冰塊的碗中,倒入醬汁再加入配料一起食

豆花醬汁豆味濃郁,味道較淡,加點麻醬和黃豆粉味道豐富又清爽 ~~

 

 

儍媽的 ... 韓烤牛肉冷麵配薑柚豉油汁

韓烤牛肉冷麵的配料也好豐料,有紅蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜、半隻溏心蛋和韓烤牛肉

 

 

帶柚子清香的薑柚豉油汁,配上辣泡菜和冷麵一起食,開胃又解暑

 

 

儍媽的 ... 紅棗草莓雪沙

草莓雪沙就飲得多,紅棗+草莓這個組合都第一次飲 ... 估不到又出奇地夾喎

有草莓的果香,又有紅棗的清甜,大大杯份量十足

 

 

友人的 ... 馬格利 (菠蘿) Mocktail

 

食飽飽與友人嘆著冰涼飲料,望著個靚海景傾下心事,超寫意 !!!

 

 

韓國直送的醬油蟹 ... 下次要帶埋儍爸來試下先 ~~

 

 

The Joomak

香港 九龍 尖沙咀 廣東道 17 號 海港城 海運大廈三樓 LCX 34 號舖

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2019.10.03
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