05
04.2020

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 牛油蒜蓉鮑魚。芝士蒜蓉焗鮑魚

飲食烹飪(食譜)  

 

今晚儍爸買佐啲鮑魚返嚟 ... 好大隻的南非鮑魚
咁啱雪櫃有芝士、 牛油、蒜頭

就整鮑魚兩食 ... 牛油蒜蓉鮑魚 + 芝士蒜蓉焗鮑魚 


 

氣炸鍋食譜:

 

1️⃣ 洗乾淨鮑魚

2️⃣ 用小刀在鮑魚上面割十字(易啲熟)

3️⃣ 灑少少鹽,順序放上蒜蓉、牛油、芝士

4️⃣ 放入已預熱氣炸鍋,用 180 度 10 分鐘

 

 

南非鮑魚大隻又厚肉

氣炸的時間和調味剛剛好,肉質彈牙又唔韌

 

儍媽都係鍾意惹味的牛油蒜蓉鮑魚多點

不過好似落少咗蒜蓉,下次可以再落多啲 ~~

 

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2020.4.05
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