目利きの銀次Royal Grill - 旺角的新店之鐵板目利

目利之銀次是我喜愛到的餐廳之一，每月總有幾次在此用餐，有時候也不記得吃過多少次，然而三間分店的位置都是旺區，可是說到旺，不得不提他們的第四間分店，已靜悄悄地座落於MOKO內，即是以前的新世紀廣場。 這間分店比其他三間還要大，而且餐牌的菜式亦比以往的多，我也忍不住問了一下經理，是不是多了新菜式，他的回覆是係呀，最重要多了鐵板燒的菜式，因為這間店子正是叫Royal Grill Gin...

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飲食烹飪   發表於 2015.6.8
標籤： 鐵板燒  旺角 

吉野家 - 新裝修新氣象

猶記得在學生時代，零用錢不多的情況下，都會選擇連鎖式快餐店為飯堂。其中我最喜歡就是到香港吉野家了，特別是放學後，下午餐更是超值，與幾位同學可一起盡情大吃大喝。 相信沒人不識香港吉野家，那鮮豔的橙色撞黑色招牌已深入民心。最近，原來中環的店舖已悄悄換上新裝，門口的設計相當搶眼，是鮮明的橙色屋簷設計，內裡更是以充滿大自然氣色的木色牆壁，撞上黑色的配色，型格得很。 ...

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飲食烹飪   發表於 2015.1.20
標籤： 牛肉飯  煎雞飯 

Francesco by Franck Muller - 意・日・名錶品牌三位一體

時裝品牌開設餐廳或咖啡廳的確不少，鐘錶品牌又好像沒有，相信瑞士名錶品牌Franck Muller將會是第一間。最近，他們便在香港鬧區銅鑼灣開設了一間名錶與餐廳結合的旗艦店，樓高四層，地舖是鐘錶店，二樓是主打意日菜的Francesco by Franck Muller，三樓則是主打中菜的Eighteen Sharp，當中更有專用電梯可從店舖直上餐廳用餐，十分貼心。 ...

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飲食烹飪   發表於 2014.11.13
標籤： 銅鑼灣 

鐵板燒海賀 - 無懼風雨的晚餐

當晚正值颱風來襲，一放工便急步搭車去會朋友，幸好那刻無雨無風，但正所謂暴風雨前夕都會風平浪靜，一來到The One，外面即時風雲色變，開始下起雨來。海賀位於The One 的19樓，可遠觀整個尖咀，景色優美。 當時雨越下越大，雷電交加，正因我們坐在面對窗戶的鐵板燒枱前，大家看見此一情景都有點嚇了一跳，可是師父的專注力很強，不為雷雨所動，全程都很用心烹調各...

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飲食烹飪   發表於 2014.10.31
標籤： 鐵板燒  尖沙咀 
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果占苗の嚐味旅程 By Jamel Chui
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