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02.2019

氹仔舊城區 「果阿之夜」 餐廳呈獻街頭美食節 (2月15 至 24 日)

環球旅遊  
位於氹仔舊城區的時尚印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」
 
 
於2月15 至24 日期間舉行街頭美食節, 呈獻孟買、德里和果阿的各款街頭小食!
http://www.mrlamsan.com/2019/02/215-24.html
http://www.seewide.com/space-article-id-326632.html
 
 
 
Goa Nights - Street Food Festival
Date: 15 Feb – 24 Feb
 
Behl Puri       貝爾普里炸米通                                           38
A savoury snack made of puffed rice, vegetables and a tangy tamarind sauce
酥脆的炸米通配蔬菜和濃郁的酸豆醬,是一款清新開胃的小吃
 
Dahi Puri       孟買炸脆餅                                                 38


A snack from Mumbai, it is mini-puri shell filled with yogurt and tamarind sauce
源自孟買的經典小吃,迷你貝殼狀炸小球,內含乳酪和酸豆醬
       
Vada Pav   炸馬鈴薯肉排麵包                                          68
A deep fried potato cutlet placed inside a bread bun with chili garlic chutney
炸馬鈴薯肉排包,配辣椒蒜頭酸辣醬
 
 


Samosa Chaat 炸咖哩角                                                                 68
Crushed crunchy potato stuffed samosa topped with onion yogurt and sweet
and tangy chutneys
 
炸馬鈴薯咖哩角,伴洋蔥乳酪和酸甜濃郁酸辣醬
 


Keema Pav 免治雞肉                                                                        88
Spiced minced chicken served with crusty bread rolls
用香料調味的免治雞肉伴硬麵包卷
 


Bombay Sandwich 孟買三文治                                                      88
A sandwich consisting of soft white bread topped with herb chutney, grilled
vegetables that is toasted until golden brown with a molten cheese center
 
軟白麵包配香草酸辣醬和烤蔬菜,香烤至金黃色,中間帶有流心芝士
                                                                                                  


Chole Kulche 鷹嘴豆配波帕                                                        88
Spicy, flavourful and tangy chickpeas served with fluffy bread from
the streets of Delhi
 
辛辣,美味和濃郁的鷹嘴豆配來自德里街頭的鬆脆麵包
 
 
 
 
   

 
 
Pav Bhaji 馬鈴薯蔬菜咖哩                                                               88
A popular fast food style dish from India consisting of a thick vegetable
curry, fried and served with a bread roll
 
來自印度的著名街頭小吃,濃厚的蔬菜咖哩配上麵包卷                                                                                
 


Masala Chai 印度奶茶                                                                      38   
 
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發表於2019.2.17
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