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10.2019

中環美食攻略 施心畢老撾餐廳 Sisombath Restaurant 老撾菜 扎肉墨魚丸全米湯粉 白咖喱雞肉見求 青檸蠔油醬雞翼

飲食烹飪   環球旅遊  

 

今次走去食湯粉
 呢間係專賣老撾菜
老撾菜係由多國飲食文化匯集再變化而成
有自己獨有既文化同味道
呢度幾十蚊有交易,仲要非常出色
喝完第一湯底,你就會迷上這裡的湯粉
老闆仲係一個好有型既混血型男
每一碗粉都非常多料,用心製作,食得出用心
 扎肉墨魚丸全米湯粉
 札肉片墨丸,仲有短芽菜
湯底鮮甜,好有鮮味,帶淡淡甜味,入口順滑
 
全米製的粉,更加健康,口感更好,吸飽湯汁
米粉吸了湯汁後仍有彈性同脆感
健康清新少油
 白咖喱雞肉見求
見求,即飯,用上了健康的紅米飯
白咖哩香而不辣,雞肉去骨啖啖肉,肉質有彈性
配料有各種時蔬煮成,有茄子,薯角等等
份量超多,我都只能吃到七成已經非常飽
 青檸蠔油醬雞翼
雞翼開半做成單骨雞翼,方便食用
炸得香脆,要沾上由秘製醬汁食
酸酸辣辣好味道之餘又有獨特既風味
 飲品就來了一杯青檸七喜~
唔夠辣仲有辣醬任加
 
中環威靈頓街98號翡翠中心4樓
4/F, Jade Centre, 98 Wellington Street, Central
 
 
 
 
 
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發表於2019.10.21
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