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03.2020

抵食雲吞麵 綿滑皮蛋瘦肉粥 即拉腸粉 炒河粉 港式美食 新記雞粥 Sun Kee Chicken Congee

環球旅遊  

 

 https://www.mrlamsan.com/2020/03/Chicken.html



近排都減少出外用餐
就算外出也是盡量簡單快食既為主
港式雲吞麵,即拉腸粉,炒河粉,粥品就夠快
落單十分鐘就有得食
先來一客雲吞麵,炒河粉,即拉叉燒腸粉,皮蛋粥
 再追加一杯五花涼茶,清熱解毒一下
自家出品,不甜易入口
 雲吞麵,大約有五粒小雲吞
有蝦肉,選配粗麵,份量超勁量
好少見雲吞麵底咁多,比平時既麵店多一半麵
絕對夠飽,湯底清甜香氣足
唯獨是味道比較淡身
雲吞小巧,有蝦肉豬肉鮮餡,不錯 
 
 即拉腸粉,叉燒餡
皮亮有彈性,叉燒餡夠多,配以甜醬油一起吃
皮夠滑嫩,有米香 
 煲仔粥,皮蛋瘦肉粥
 粥底綿香滑溜,加上瘦肉絲皮蛋
香氣和味道更豐富,只係份量不多
煲底比較淺身
 即炒河粉,炒得每條都分明,每條河粉上色平均
同樣味道偏淡,加點辣醬食一流
新記雞粥
 
 
 
 
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發表於2020.3.27
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