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09.2015

【美食】大熱Cafe 之漢堡點評

飲食烹飪  

 

看來最近是很流行吃漢堡,

KAT在Cafe點餐時也會不知不覺點漢堡XD

這次與大家分享三間不同地區的熱門Cafe。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

位於黃埔的 Cafe Charm's 是近期的超人氣Cafe,

我們就先點了芝士野菌焗薯皮,

薯皮烤得乾身脆口,菌味大不,

不過吃到芝士味還是滿happy。

 

 

 

 

 

我和隊長點了不同的漢堡各一份,

份量蠻多的,盤子一上枱就佔據了整張枱子 (還是小圓枱太小??)

 

 

 

 

 

我這份是手工和牛漢堡 (HK$88),

有130G重量的牛肉漢堡扒,

還有芝麻包、生菜、車打芝士 、 洋蔥、新鮮蕃茄等。

 

漢堡包表面烤至脆身,

明顯有用心下個功夫,不是求其之作。

漢堡扒有一寸厚度,亦能保存濃郁肉汁,

不過要熱吃,放涼了漢堡變硬變乾,會帶「騷」味。

 

 

 

 

 

 

澳式和牛漢堡(HK$112)的漢堡份量更大,

材料上就更豐富,更加了蛋、煙肉。

 

 

 

 

 

▲ 澳式和牛漢堡相對上多了蛋、煙肉

 

 

 

 

 

另外,兩款漢堡都配黃金色的炸薯條,

而且是有厚度、有薯味的粗薯條,KAT是大喜歡。

 

 

 

 

Cafe Charm's的美式咖啡館裝潢不俗,

唯獨是枱與枱之間的距離頗近,相對會較嘈。

Cafe Charm's更是Openrice 6月份和7月份好評餐廳十強,

地點亦鄰近理工大學,人流超多。

 

 

 

 

Cafe Charm's <<Openrice>>

地址:紅磡黃埔新天地3期百寶坊地下G27號舖

電話:3480 6386

營業時間:星期一至日: 11:30-22:30

 

味道:★★★★☆

環境:★★★☆☆

推介指數:★★★★☆

 

 

 

 

 

 

另一間Cafe 是位於灣仔的Mansons Lot,

餐廳超細,只有十多個座位,

不過仍算得上是灣仔區咖啡館的落腳點吧。

 

 

 

 

 

▲ House Beef Burger (HK$98)

 

 

 

 

 

份量、食材都是標準式漢堡,

麵包、漢堡扒、生菜、芝士、蕃茄醬。

可惜漢堡扒的肉汁不多,味道中規中矩。

 

 

 

 

 

唯喜歡澱粉質很重的炸薯條,

連皮炸的薯條薯味更濃,

若炸薯條的份量更多就更滿足。

 

 

 

 

 

▲Creamy Pumpkin Linguine with Prosciutto Ham (HK$138 set)

這個感覺沒些特別,

就只有上面的ham 最有體面。

 

 

 

 

 

另外跟餐的有餐湯及咖啡,單點亦可+HK$38 配餐湯、咖啡。

是日餐湯比較素吃、淡口,

有點像普通湯水加了蔬果粒。




不過Mansons Lot的最大賣點,

應該是咖啡拉花很漂亮吧!

 

 

 

點了Cappuccino, Latte,

拉花都是女生拍照的最愛吧。

 

 

 

 

Mansons Lot <<Openrice>>

地址:灣仔汕頭街15號地下

電話:2362 1899

營業時間:星期一至日: 07:30-19:00

 

味道:★★★☆☆

環境:★★★★☆

推介指數:★★★☆☆

 

 

 

 

 

 

 

▲ hesheeat burger (HK$118)

 

以甜品聞名的HeSheEat,漢堡亦做得有板有眼。

只是薯條炸太乾,沒有薯味,只成了沒味的 jagabee 脆脆條。

 

 

 

 

 

雖然薯條麻麻,漢堡還是不錯,

滿是肉汁的漢堡扒,教人垂涎,

切下時,肉汁和半溶芝士都往外溢出,

juicy方面三間之中最好,

還有大片蘑菇,配料簡單而出色。

 

 

 

 

 

▲ 綠茶窩夫 (HK$55)

 

大推薦! 鬆脆的綠茶窩夫配紅豆及綠茶雪糕,

綠茶雪糕本身的綠茶味已超濃,

雪糕奶香不多,冰感不重,又算不上幼滑,

不過綠茶雪糕配窩夫的組合不太甜,愛少甜人士也可吃的甜點。

 

HeSheEat 在食物方面確是不錯,

唯獨是Cafe 排隊需時,點菜程序也有點混亂,

以致等待上菜時間也頗長,裝潢方面亦沒有什麼賣點。

 

 

 

 

HeSheEat Cafe <<Openrice>>

地址:銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖

電話:2868 2277

營業時間:星期一至日: 12:30-23:30

 

味道:★★★★☆

環境:★★☆☆☆

推介指數:★★★☆☆

 

 

 

 

 

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發表於2015.9.14
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