29
09.2015

【飲食】鐵錘韓食 | 上環119 Plus

飲食烹飪  

 

還記到上回到元朗是7,8年前的事,

本來到元朗,卻搭錯巴士去了天水圍 (吐)

就那次起,我對元朗這地方心生抗拒。

 

幸好的是,本來位於元朗的119韓國站在上環開了分店119 Plus,

店家特色菜亦由「鐵剷」轉為「鐵錘」,

是身住上環及中上環的上班族的韓食小福音。

 

 

 

進店後,立馬被別具一格的裝潢所吸引。

 

 

 

交通路面的設計,

你會錯覺自己身處於韓國街頭嗎?(大誤)

 

 

 

 

既然「大鐵錘」系列是119 Plus 的賣點,

我們就點了「鐵錘海鮮意大利飯」 (HK$98)。

 

 

鐵錘在哪裡??

 

 

鐵錘系列上枱後,

店家就會給客人一個鐵錘。

鐵錘可不是玩具,是真的帶重量。

 

鐵錘讓我想起中學時的Gavel Club (是Toastmasters的姐妹),

每次開會、散會,主席都會拿起鐵錘敲敲,

象徵開會和會議完結。

 

 

這次拿起鐵錘敲敲,沒有木錘清脆的敲撃聲,

傳出的是芝士香和冒出熱騰騰的煙,

店家說把外層敲得愈碎愈好吃,

我就努力把金鋼罩粉碎XD

 

 

 

比薯片厚,又多一份牛油香的外層

配上滿佈芝士的意大利飯,每一口都邪惡無比。

材料份量亦不少,大蝦x 2、青口x 2,帶子x 2,還有魷魚圈,份量之大教人驚喜。

我和隊長兩個大食客也吃不完一個海鮮飯,

鐵鎚飯的份量好大,小胃口女生可以4人分享嚕~

 

 

 

 

自從隊長會泡製香煎鵝肝,我們都以傳統的歐式食法。

這次遇上韓式的鵝肝製法,又是另一風味。

這個「紅塔鵝肝」 (HK$128) 混合了kimchi,還有一層層的番茄夾心,

看起來火辣辣,事實是只有小辣。

配搭了蕃茄減去了鵝肝本來的油膩感,

泡菜爽脆亦配合韓式主題。

 

 

 

我們還點了「紅海大蝦」(HK$98),

大蝦怎樣過紅海呢?

關鍵是:龍蝦湯

 

 

 

 

將龍蝦湯灑於炸蝦上,

香濃的龍蝦湯配香脆大蝦,啖啖肉的享受。

唯獨是蝦本身的鮮味不足,

反正龍蝦湯的味濃,蓋過了蝦味,

龍蝦湯也可如湯般飲食,也不會太咸。

 

 

 

 

吃了太多油炸物,就來一點涼食。

點個吞拿魚他他--「鰐梨鮪魚」 (HK$88)

可惜的是吞拿魚他他的麻油味太重,

混合Kimchi除阹了油膩感,

還有打碎的牛油果伴底,

作為沙律、涼食也會很易入口。

 

 

 

 

飲料的Presentation挺有特色,

整瓶倒轉的罐子,一路喝飲料一路從罐子湧出。

 

隊長喝的是清酒加柚子蜜「Jinre Rita」(HK$48),

易入口帶淡淡的燒酒香,還有柚子蜜的甜度。

 

看著隊長的酒精飲料,

最近手仍在復原中,酒精類的食物和飲品仔不能碰,

只能喝無酒精的提子味「Hatai Rita」(HK$38)

 

 

 

吃過這餐,我們的肚皮要爆炸,

多虧鐵錘海鮮意大利飯的份量真的很大,大胃王也要投降!

 

我們在晚上到119 Plus人流不多,

在中上環的上班族在中午時段不妨也3-4人同行,

點一個鐵錘系列及數款小食。

 



 

119 Plus

地址:上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖

電話:3461 9119

星期一至六: 11:30-21:30

星期日及公眾假期休息

 

 

 

BlogSpottheztyleshe.comBEElleWeShareSalaDU BlogBlogDBitrialQoozaBeautyBeauty lifeMyage ✶  ASW

 

 

Contact me at: lin.katerina1@gmail.com

發表於2015.9.29
留言(0)
博客名稱 :
Katerina
網誌名稱:
Kat Kat的花俏生活,遊
使用天數:2,340
性別:
按月份瀏覽
    2020
  • 一月
  • 二月
  • 三月
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 親子育兒
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 攝影寫真
  • 戀愛心情
自行分類
最新留言