01
05.2016

再戰拉斯維加斯

飲食烹飪(主題餐廳)  

行了整整一個下午, 終於揀好了朋友的結婚禮物。是時候補充體力回氣, 於是這天就早一點開飯, 到附近的之前吃過很不錯的樓上CAFE recharging。

 

 
Little vegas 是其中一間我很有好感的cafe, 因為不只食物和飲品有水準, 而且環境十分不錯, 有主題裝飾, 是間頗有心的cafe。
 

 
上次來吃的是lunch/tea time, 又是剛開業, 客人不算太多。但現在我們近七點到餐廳已經差不多全滿, 熱鬧非常。幸好還有不少與有關casino 的裝飾 (特別是令人很開心的candy cup), 很快我們也投入了這人氣沸騰的環境中。仔
 
雖然不太肚餓, 但實在很想嘆返杯好的飲品, 也許就是這晚到cafe 開餐的原因之一。我們很快就在menu 中揀了兩杯凍飲和食物。而侍應們也很快地先送上玫塊咖啡(左)和骰仔奶茶(右)
 

 
近期好像多點了玫瑰咖啡, 看它看起來漂亮, 飲起來也帶有點點花香。
 

 
這咖啡奶味較重, 咖啡分量較少, 是flat white 的變奏版, 加入了花香和點點玫瑰糖漿, 味道更為易接受。即使在夜晚飲也不怕"提神", 所以都頗受女生們歡迎。
 

 
上次我飲過骰仔咖啡, 今次身邊的那位就揀了骰仔奶茶。原理是一樣的, 骰仔就是茶凍, 口感十足, 比平時的珍珠奶茶更有茶味。
 
我們點的兩個主食比我們想像中更快就送上, 速度之快可比那些連鎖店餐廳。 與我們上次吃時要等上一會的休閒感完全不同, 相信他們真的增聘了不少人手。
 

 
這一款是推介的忌廉明太子意粉, 是款日式西餐中常見的pasta, 想不到這兒走美式路線的cafe 也有。
 

 
味道調得很不錯, cream source 不會太"杰"太濃, 明太子又不會太咸。少少的咸香,令雜菌和意粉這些淡味的東西配起來, 味道就剛剛好。而且意粉不會煮得太淋, 加上沾了明太子和鰹魚絲令意粉又增加了"少少脆"的口感, 難怪是這兒的推介食品之一。
 

 
之後送來的是賭城至尊PIZZA, 看起來配料普通, 都是腸仔、青椒、菠蘿和磨菇等。
 

 
不過這個薄批烤得幾香脆, 芝士和茄醬加上配料的味道又混得不錯。雖然不算很有特色, 但熱辣辣的pizza 很難唔好吃。
 
但原來晚餐時間是有限時的, 每枱只限90分鐘。儘管時間是足夠進餐, 但cafe 文化不是應該較休閒一些? 
 

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多謝收看~

 

發表於2016.5.01
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