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08.2019

黑椒青口

飲食烹飪(食譜)  

係百佳超市買咗2包熟青口放咗係雪櫃都有段時子,

 

襯今日小魔怪返嚟食飯,

 

一次過煮咗一大碟青口俾佢食呀!

 

 


 

 

 

材料: 熟青口700g、洋蔥半個、蒜蓉、生粉水

 

調味: 黑椒汁2茶匙、糖1茶匙、半碗水

 

做法: 青口解凍後用清水沖洗乾淨及去雜物;洋蔥切粒;

 

燒熱油鑊落蒜蓉和洋蔥炒勻,加入調味煮滾後,

 

落埋青口炒勻煮1分鐘,最後落生粉水埋芡汁便成。

 

~由於青口已經係熟的,所以唔使煮太耐呀!

 

~呢包熟青口肉有少少咸味,所以我冇落鹽呀!

 

~呢包青口肉比較細粒,下次要揀第二款先得!

 

 

 
 

 

 

 

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發表於2019.8.15
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