近年來，文創和觀光是台灣發展的重點項目，而身為文創項目蓬勃發展的台南人，平常空閒時也會翻閱台南產經雜誌，了解台南在地發展的情況。 這期台南產經雜誌內有一篇讓我好奇的推薦介紹：馥貴春重乳酪蛋糕。台南知名美食極多，好吃在台南並不稀奇，不過馥貴春重乳酪蛋糕的特殊之處，在於品牌的幕後推手是個年輕的七年級女生，還入選台南市政府頒發的百家好店，以及台南推薦伴手禮之一。 台南這個美食一級戰區向來戰況激烈，既然敢在台南推出新品牌和新產品，想必馥貴春重乳酪蛋糕具有一定實力，也很有憨膽，才會選擇在此創業。看了台南產經雜誌的內文，介紹馥貴春重乳酪蛋糕堅持細節和工匠精神，烘焙出能入選百家好店的美味重乳酪蛋糕，讓我垂涎三尺，忍不住找出馥貴春的電話便撥了過去。 沒想到，接電話的就是老闆葉文玉小姐。這位年輕老闆非常親切熱情，除了跟我稍作介紹之外，更邀請我到馥貴春永康店內試吃。這份親力親

好久沒有寫食記了，這次會特別想寫一篇食記推薦，是因為吃到了非常好吃的美食，而這家餐廳料理其實台南人都不陌生，就是大名鼎鼎的阿霞飯店精緻台菜，他們家第三代現在在台南南紡夢時代開了錦霞樓，讓大家可以多一個好地方，品嚐到阿霞飯店的必吃經典功夫菜。 因為沒去過台南南紡夢時代，加上外縣市的朋友沒吃過阿霞飯店，我們一行人約一約，逛完街順便到錦霞樓吃他們餐廳的六人套餐，價格是3000元再加一成服務費，簡單來說，就是一個人大概付個500元上下，就可以吃到傳承自阿霞飯店的老店必吃推薦台菜，道道都是台南最道地的手路菜，我覺得很划算。 一進錦霞樓餐廳，就可以看到錦霞樓的菜單本， 雖然早就預約好六人套餐，不過我們還是又翻了一遍， 感覺有很多必吃的單點美食，網路上也看到不少推薦文，打算下次再來吃看看。 錦霞樓餐廳牆上有阿霞飯店的標誌，看到「阿霞飯店」這四個字讓我十分懷念，我曾在阿霞