04
08.2014

WeShare為食兵團 - 月餅評測 。美心流心奶黃月餅。中上水準的連鎖出品

飲食烹飪  

最近替WeShare做一個為食兵團的月餅評測,目標是美心新推出的流心奶黃月餅,單是綠底金圖案的印花硬盒,已經覺得現今的月餅漸趨高貴路線,相當大方得體,也有魚子媽喜愛的玉兔在上面

一盒買個迷你獨立包裝,因為有奶皇與流心奶皇的版本,這樣印上就確保入盒時沒有錯漏 

小情侶在草地上野餐,已選定每人一個小月餅,雖然小朋友不宜多吃,不過既然開心野餐,也來大家share一下吧~WeShare 嘛~ [哈~] 

            

這幾年沒有加入搶奶黃月餅的戰圈,炒賣風熾熱,但其實除了酒店出品,大家也不能忽視連鎖餅店的實力,畢竟大家也吃了數十載,質素總有保證;外表烤得金黃酥脆絕不失禮 

首嚐真心爆餡流心的奶月餅,鹹蛋黃的香味不知不覺散落在味蕾,如果是原個蛋黃那些傳統月餅,多半敬而遠之,但Custard與鹹蛋黃真是絕配,加上橙橙黃黃多討好的顏色,以連鎖店的質素算是認真不錯了;指引上是叮5-10秒會更出色,不過可能現時天氣較熱,單單切開已經做到心目中預期的效果,也值得推介的

以下是魚子媽為美心流心奶月餅的評測分數,都是中上的水準呢~

包裝 得體度 4分;味道 好味度 3分;口味 創意度 4分;整體 推介度 3分

發表於2014.8.04
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