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港女老婆 CaCa
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不是港女的港女老婆 CaCa

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  • 感激香港黃金海岸酒店的邀請,好讓我跟老公在情人節前夕預先慶祝一下, 渡過了開心又難忘、悠然又舒適的週末 :D 今次我倆來到體驗黃金海岸酒店的「悠然.品味住宿計劃」, 原來本身價錢都很相怡,頗值得情侶們來渡假一下呢! 坐免費shuttle bus,由尖沙咀中港城出發,大約35分鐘便到酒店了!! 先Check-in了酒店房,嘩~ 房間非常寬敞,優雅舒適,乾淨整齊, 很想即刻來個小睡,不過要先吃個dinner buffet呢~ 到了Lobby再落一層的聆渢咖啡廳,餐廳設有戶外、戶內超過100個座位,但已坐無虛席! 幸好公關幫我們一早訂了枱~ Dinner buffet不包括在住宿計劃內,但值得另加錢嚐嚐, 自助晚餐精選了各國美饌,也有本地特色佳餚,保守估計超過五十款菜式,讓我介紹部份美食: 煙三文魚與另外幾款煙燻肉都很香,另有魚生櫃,多款魚生新鮮肥美~ 長腳蟹比較幼身,卻很鮮甜,吃了不少! 老公大讚翡翠螺好新鮮肥美~

     

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  • YEAH ~ 今晚我黎Lab Made 返工呀,多多指教! 員工tee 跟我的紅色格仔裙好襯呢 =p 是晚blogger活動其實是來學做全新的分子雪糕口味 - 脆皮樂家杏仁糖!! 一聽已覺新奇有趣,一定好好味呢~ 先給我們試最新的Dark Roca 樂家杏仁糖口味,黑朱古力包著杏仁脆糖, 甜度比原味輕了,而且朱古力味非常香濃,超喜歡! 隨之,Lab Made靚哥哥示範製作新口味雪糕過程, 先將用十字牌牛奶和純朱古力做的雪糕漿倒進容器裡。 然後開動攪拌器,慢慢加入液化氮,聽說這些液化氮的溫度是 -200℃!!!! 令雪糕漿急速變成雪糕狀態,所以比一般雪糕的分子特別細,就能做出更幼滑的雪糕~ 低溫得散出好多寒煙!!好夢幻又好科幻的感覺,haha~ 雪糕成形後,加入樂家杏仁糖的脆糖碎,再開動攪拌機拌均。 掏出兩球幼滑雪糕~ 淋上黑朱古力漿,黑朱古力漿會很快遇冷變硬,形成脆皮層。 最後灑上一點杏仁碎,

     

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  • 很少跟老公有空閒走到老遠的地方逛逛,早前某日我倆都整天閒著, 有興致走遠一點跑來元朗區找吃的,元朗站附近一帶是甜品大本營 (元朗人真幸福!), 競爭可算激烈,倘若不花點心思,或沒有實力和賣點,都未必敢在這兒開店吧! 是次目標就是想試試新店,然後介紹給大家 :) 這家Pure cafe & patisserie2014年七月底開業,只有短短兩個月 (來訪pure的時候是九月 ^^"), 但絶對是新力軍之中的實力軍,由兩位年輕店主理,主打創意的西式甜品~ 店子門口低調樸實,店內裝潢也是簡約沈實,以朱古力啡的顏色為主調, 牆上有外國風景的畫,也有異國風釆的投射大鐘,燈光偏暗帶點情調~ 二人胃納有限,今次只嚐了幾款食物,也跟大家分享一下 :) 太陽蛋煙肉芝士牛角包($42, 包指定果汁一杯) 下午茶時段2pm – 6pm,有12款抵吃tea set選擇,

     

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