04
11.2017

【香港。食記】Urban Coffee Roaster:咖啡的小角落

飲食烹飪(西菜)  

在這種充滿秋意的天氣,想懶在家的惰性也消失,換來是想好好享受週末的慾望。來到這個曾經熟悉的地方 - 上環到處逛逛,找到這間新開張的Urban Coffee Roaster。Urban Coffee Roaster 在尖沙咀和大角咀都有分店,不過可能對上環有點情義結,總是覺得在上環的咖啡店較Chill、較Relax的感覺。

上環的 Urban Coffee Roaster 正正位於科記對面。在磅巷這個寧靜的小巷裡,跟上環東街一樣有份額外的清靜。 在星期六的下午,Urban Coffee Roaster也有不少客人,但大家也懂得咖啡店的享受,雖然互不相識,但共處在同一空間,一起度過這令人舒服的下午。

Urban Coffee Roaster以簡潔為主,店內擺放了很多綠色的盆栽,是種追求自然、真實的感覺。


而牆上的掛畫大都是有關咖啡的故事,在角落也擺放屬於咖啡的小角落,售賣咖啡豆、萃取的工具等等。到目前為止我對咖啡的認識還是很淺,對了,因為喜歡咖啡,但又不懂咖啡,所以最近報讀了課程想增進一下對咖啡的認識,真令人期待呢。


剛好見到窗口有空位,看著街外的風景,喝著latte,等待著我們的午餐。

要是喜歡輕食主義的朋友,應該會挺喜歡這個牛油果蓉benedict多士的。多士加上牛油果和Poached Egg,一刀把蛋畫破,蛋汁緩緩流到多士,緩和多士原本乾涸的口感,牛油果的搭配更添生果的新鮮感。旁邊的甜粟米沙律襯托著,非常適合星期六!

另外也點了個野菌闊蛋麵,兩個人分著吃,份量剛剛好。

遠離繁囂,靜心享受這一天的假期。

 

Urban Coffee Roaster
上環磅巷4號地下

 

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發表於2017.11.04
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