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[高雄] 姐妹淘的京宴婚紗之旅 「驚豔」推薦!



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  • 我愛茶。 愛新茶的清香甘美 愛老茶的豐富口感。 特別是需要靜下來的時刻,就得沏一壺老茶,品賞這時間淬煉的滋味,享受人生靜好。 愛喝茶的人總認為:茶樹吸收了山川靈氣與大地精華,透過製茶師的巧手妙心,終於製成這香味誘人、甘醇豐富的美好滋味。 台灣因為地理環境得天獨厚,加以先人耕耘不輟,自清朝以來便以高品質的茶葉馳名中外。島內各個茶區以其獨特的風土、茶種與製茶技巧,發展出不同風味的名產:坪林地區的文山包種、木柵的鐵觀音、竹苗一帶的東方美人、南投的凍頂烏龍等,都是其中的佼佼者。這些不同的茗茶,以不同發酵程度與焙火,呈現多姿多彩的香氣與口感。 以前每當清明、小雪前後,都是新茶上市的時候,這時我就會穿梭在熟悉的茶行選購當季的春茶或冬茶,品賞當季的新鮮。不過新茶雖然香氣馥郁、滋味豐富,但總免不了些許菁味與澀味,甚至有些發酵程度較低、焙火較輕的茶種,喝多了胃還會不舒服。於是在機緣巧合下,開始了品味老茶之旅。 以往認知中的老茶,指的是又濃又黑的普洱茶

     

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  • 三井牙醫就在文化三路,也就跟林口三井Outlet同一條大馬路,算滿好找的,而且三井牙醫是在林口新開幕的牙醫診所,舒適的環境的確有讓我比較不緊張一點,雖然我同事一直在旁邊催眠我說... 郭維仁醫師之前在林口沃德牙醫服務時,就已經替許多患者植牙成功,所以在植牙方面有很多經驗,技術也很好,但我多多少少還是有點擔心。 輪到我看診的時候,畢竟是第一次做植牙諮詢,加上對植牙有點恐懼,難免有比較多的問題要問清楚,好在郭維仁醫師真的很有耐心,為我詳細地說明口腔狀況與療程,讓我漸漸放心下來。 諮詢過程中,我大概表現出極度害怕植牙失敗的樣子,郭維仁醫師就告訴我,其實會造成植牙失敗的案例,通常是植體沒有植入正確的位置,或是植入植體前沒有考慮清楚骨頭的狀況了,而現在牙科技術已經進步很多,植牙是可以靠手術導引板來輔助,而手術導引板其實就好像GPS一樣,能夠協助醫師將

     

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  • 以前如果想到要打打牙祭時,就會跑一趟深坑。車子從辛亥路上國道三號台北聯絡道,直接往深坑方向,下了聯絡道,左轉就是深坑了。深坑有老街、有步道、有美食,是個打發一天的好去處。不過前兩年,整條老街敲敲打打,很多地方都在施工。當時心想:老街施工,那還叫老街嗎?所以也就有一段時間沒來了。 不過,今年中秋難得有四天連假,原本打算好好的玩一趟,但是天兔颱風攪局,該烤的肉沒烤,該玩的地方沒去,眼看著明天就要收假了,只能利用颱風走後難得的一天,想到好久沒去「深坑」吃豆腐了,於是開著車一下子就到了。 到深坑我們一定到「王水成臭豆腐」報到。這是間老店,老老闆原是位辦桌師傅,手藝好自然不在話下,重要的是深坑的豆腐好,加上老闆用料實在,口碑就這樣日積月累的打下來了,甚至連蔣經國、李登輝這兩位前總統都曾是座上嘉賓。 深坑的豆腐是有名的,這裡的豆腐不用現在簡易的「石膏」凝固,而遵循古法用「鹽滷」,凝固時要慢火加熱,所以多了一層煙燻的味道。 有了好食材,王水成師傅更研究了獨門配方,用大鍋

     

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