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08.2018

15分鐘簡易BB漢堡食譜!(9m+ 雞肉南瓜漢堡、pancake)

親子育兒(吃喝)  

自從有左部41蒸煮機後,我呢個懶媽媽都有努力為蠔豉妹妹煮下唔同嘅野~

由於蠔豉妹妹真係太愛南瓜,所以基本上煮乜有落南瓜嘅佢都好俾面咁食~

而最近我發現妹妹都幾鐘意食雞肉,所以我又亂試咁整下BB版漢堡 :p

 

1個迷你雞肉南瓜漢堡嘅材料好簡單~

細南瓜 81

雞柳 1

紅蘿蔔 少量 (唔加都得)

生粉 少量

 少量 (唔加都得~)

 

由於蠔豉妹妹嘅食量真係唔多,所以每次我買材料都好頭痛,唔想浪費,但又無得買半條紅蘿蔔、2條雞柳咁買...

所以我就拎返之前泵奶時期用嘅儲奶杯出黎用~因爲都一樣可以用黎放食物又唔會漏!very good~一物二用唔浪費 :p

不過始終儲奶杯容量較細,所以最後我就買埋佢地嘅食物儲存杯~

容量比儲奶杯大,方便我放多啲食物

而儲奶杯我一般就會用黎放下餅餅帶出街時方便俾蠔豉妹妹食~

我有試過用啲密實盒,不過太大同埋用呢啲扭蓋感覺比啪蓋更密實!

 

我多數一買好材料就乜都蒸左先~

用蒸煮機最方便就係火都唔洗睇,放落去就可以同返妹妹玩~

所以只係切同煎就完成~

雞肉蒸完先攪碎

 

南瓜切粒蒸15分鐘就ok~

因為要靠佢同生粉將雞肉同紅蘿蔔粒痴埋~

 

紅蘿蔔蒸10分鐘,唔洗太淋,之後攪碎,有啲口感~

蒸完用唔曬嘅可以先放儲存杯先,2日內食完都ok :)

 

之後就將雞肉、南瓜、紅蘿蔔攪拌,加少少生粉(大概1茶匙就ok~)ok~

 

越攪會越實,之後放落保鮮紙,壓返一個圓形就KO

 

落少少油煎香2面就ok~我掛住影,煎燶左少少,燶既位唔好俾小朋友食就得,大人食 :p

 

最後妹妹食左半個,另外半個就自己食~~

 

剩左嘅材料,我第二朝就整pancake俾妹妹食~

細南瓜 81

雞柳 1

蛋黃 1

麵粉 2-3湯匙

 

上次有好多媽媽問我份量,其實我都好隨心,不過記得攪個pancake糊唔可以太稀,一稀就加啲麵粉~

 

全部材料攪匀就ok~

(有時我懶,前一晚攪好晒,放係儲存杯,第二朝蠔豉妹妹醒我先整,咁就快快手!)

 

Pancake我係唔落油煎~

煎完就成為妹妹既早餐~

3pancake仔加水同香蕉就KO :p

 

 

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發表於2018.8.22
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