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Purple Chiu
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很喜歡手作仔的波點星人之生活日記!

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  • 薯角是不少人喜歡的惹味小食,但餐廳吃到的多數是油炸的,相對會較為熱氣肥膩。薯仔本是高營養、低卡路里食物,以烤焗的方式做的薯角會較為省油健康,作為煎牛扒的配菜也是不錯的選擇。一起來焗薯角吧! 所需材料:薯仔 2個欖橄油 1湯匙蒜鹽 1茶匙香草 適量一個200g的薯仔約含有150卡路里,熱量不高,但飽肚~加上烤焗不及油炸般油膩,是高纖健康之選! 步驟: 1.預熱焗爐至220度10分鐘。 2. 先洗淨薯仔,薯仔不用去皮。 3. 把薯仔切成三角型或船形,然後再沖洗薯仔表面,澈底清走薯仔表面的澱粉質。 如果欠了這一個Step,薯角焗多久都不會脆。再用廚紙印乾薯角表面。 4. 把薯仔放入保鮮袋內⋯ 加入欖橄油、蒜鹽及香草⋯ 搖勻令薯仔均勻地沾上調味料。香草可以多加一點呢,出

     

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  • 疲累工作後,回家要讓肌膚卸下重擔,好好休息,第一件要做的事就是卸妝!給自己最好的,當然選用天然的卸妝和護膚品吧。晚間同時是肌膚修復的最佳時間,Kiehl's的深夜奇蹟修復系列就成了不可缺少的修復神器。除了深夜奇蹟修復精華露,今年Kiehl's更全新推出"深夜奇蹟溫和潔顔油",一起來看看有多好用吧~ Kiehl's 深夜奇蹟溫和潔顔油 175ml HK$290.00 成份中加入了優質橄欖油、月見草油及薰衣草精油的潔顔油,能溫和有效地卸除妝容,對付眼部濃妝也沒問題。不含礦物油及不生粉刺配方,適合敏感肌膚使用。 瓶泵上有安全鎖,用後可以鎖好防止潔顔油漏出。開封後6個月內要盡快用完哦。 好喜歡這夢幻神秘的夜空色調>w< 潔顏油潔淨4步曲~ STEP 1:按3至4下於乾爽或微濕手上。(最好乾手使用呢) STEP 2:按摩於乾

     

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  • 上星期閨蜜小V與我慶祝生日... 我們以前在荃灣工作時認識的, 重回這一區,才知道這邊開了不少Cafe~ 今次我們到了White House Cafe, 地點不難找,但有個傻瓜迷路了。 Cafe有兩層,上層的裝潢充滿文青氣息... 是一個拍照的好地方吧... 幾乎每次到Cafe我也會點All Day Breakfast... 比想像中大份,份量應該剛好夠飽呢! 話說牛角包下還有兩條雞尾腸~ 腸仔好像略為多左少少呢XD 重點之一就是卡通圖案熱飲... 不一定要點咖啡,熱可可也可以選擇想要的卡通圖案... 還有很多的款式! 友人這杯是Sailor Moon^w^ 最重要的當然是讓相機先吃囉~ 我點的則是超似"珍珠奶茶"的伯爵奶茶~ 話說我們經常都被說是twins, 果然都是叫了

     

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曾刊登專欄的文章

[食譜附] 十分鐘做好!芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️ MAILLE法國萬意牌健康好煮意

週末又是料理時間喇!一早起來想吃點口味清新又有益的沙律,正好家裡就有法國萬意牌MAILLE的酒醋和醬料~紅酒醋有益健康而且高效抗氧,今次我就試試以紅酒醋和法式芥末籽醬來做一款健康沙律醬醋吧!做法超簡單,十分鐘就做好了~ ❤️ 芥末紅酒醋醬三文魚沙律❤️ 想做出法式的清新風味就要預備以下材料喇! 沙律菜、蕃茄仔、橄欖油、蜜糖、三文魚、 MAILLE紅酒醋及法式芥末籽醬 先以清水洗淨沙律菜和蕃茄仔然後瀝乾水份備用。 紅酒醋除了用來煮紅肉料理,也可以用來做沙律醬汁! 混合兩匙的橄欖油和紅酒醋... 到法式芥末籽醬出場喇! 溫和芥末配上粒粒顆籽,帶來微妙的酸與辣,平日配搭白肉、海鮮蠻不錯的~ 加入兩匙法式芥末籽醬然後混合。 大概就成這樣子了!味道會較酸,比較開胃~~ 所以

[身體保養] 天然呵護力量 ❤️ Kiehl's 全新溫和身體磨砂霜+豐盈保濕手霜

夏天是展露美腿,背心短褲出動的季節!美白保濕的工程不只在面部,身體肌膚都需要勤護理,才能長期保持最佳狀態~想肌膚白滑,點少得去角質和保濕兩大步驟呢~最近收到Kiehl's送來的溫和身體磨砂霜及豐潤保濕手霜,有西柚(Grapefruit)、芫荽 (Coriander)和薰衣草 (Lavender)三種清新又討好的味道可供選擇,在家中都可以做spa喇! 冬天長期穿長袜長褲,雙手雙腿都很少打理,正好很需要去掉老舊角質呢~身體磨砂霜就是不可缺少的護理品了!Kiehl's 溫和身體磨砂霜Gentle Exfloiating Body ScrubHK$265/250ml 有西柚(Grapefruit)、芫荽 (Coriander)和薰衣草 (Lavender)3款香味,是質感豐潤的香氛身體磨砂霜,能溫和有效地更新肌膚,去除角質,卻不會令肌膚乾燥繃緊。芫荽味產品最近很HIT,味道清新特別

[美體] 全天候白滑工程 ❤️ Crabtree & Evelyn 全新抗污染手部隔離霜 及 手部護理系列

除了面部,手部的護理一年四季也不可躲懶。不管多努力護膚,手部的乾紋和肌膚狀態都會出賣你的年齡~ Crabtree & Evelyn掀起手部護理革命,推出全新抗污染手部隔離霜及晚間手部深層修護霜,全面呵護雙手每一吋肌膚。在多款Crabtree & Evelyn手部護理系列當中,我最喜歡的依然是rose water!自8年前擁有第一支Crabtree hand cream開始,就迷上那清新淡雅的香氣了。 "Protect by Day,Renew by Night" Crabtree & Evelyn的產品日夜守護白滑的雙手...... 抗污染手部隔離霜建立透氣保護屏障,促進手部肌膚滲透力,加強手部底層鎖水效果。再塗上皇牌手部修護霜,令滋潤效果更出色。 最近多開冷氣,雙手難免有點乾。 這護理系列簡直就是及時雨! 新產品* Rosewa