01
11.2015

✿ 不經油炸的韓國烤雞。健康又好味 ❤ Goobne Chicken 곱네치킨~ 旺角分店

飲食烹飪   其他  

說到韓風,除了化妝、護膚以及衣著外,

近年最熾熱的可算是韓國的餐飲!

 

最近韓國人氣炸雞店

《Goobne Chicken~곱네치킨在旺角瓊華開新分店~

實在太開心啦~

家中父母可以一程巴士就到旺角!

所以決定帶他們試試韓國的炸雞~

尤其跟我一樣喜歡看韓劇的媽媽,反應非常興奮呢❤

 

 

 

 

《Goobne Chicken》的韓國星級代言人是

徐康俊Seo Kang-joon與姜素拉Kang So-ra!

所以一出電梯就看見他們的俏像牌~~


 

 

店子以白色以及木色為主調~

甚有日系的簡約舒適感!

我特地選擇了星期六較早的時間到來,

不用迫及排隊,等老人家們可以舒適地吃~


 

 

店子座位非常寬敞!

 

 

 

而且這裡有很多枱,據說可容納150人~

中間一張全店唯一的白色枱,亦據說有3D投影效果!


 

 

窗子那邊則能看見彌敦道,日間有陽光透進來,

特別像在家輕輕鬆的悠閒時光~


 

 

我們被安排坐進店子中間設計成小屋子的角落!

 

 

 

看見枱面有著兩款新的炸雞!

好,就讓我試試吧~


 

 

不但是舖面設計成木色的色調,

無論餐桌、椅子甚至餐牌也用上木製!


 

 

這裡的炸雞是不經油炸的!

以韓式焗爐烤焗而成,

所以特別做到低熱量、低膽固醇、低鈉、無反式脂肪,

對於喜歡健康飲食的香港人,是一件喜事~


 

 

不看餐牌也不知道,原來這裡的炸雞都有好多種款式!!

 

 

 

除了炸雞,這裡也有部份其他食品選擇!

不過這裡的侍應都是韓國人,

所以落單要說簡單的英語或是國語才可~

 

幸好餐牌的東西都好詳盡,

我的父母指手劃腳地也可成功下單XDDD


 

 

這裡備有夾子方便夾雞吃!

而且跟很多韓國餐廳一樣,都會有個筒子放骨~


 

 

蜜糖咖喱烤雞허니 커리 바사삭 치킨

Honey Curry Basasak $168

 

 
 

你會看見隨炸雞附上一碟酸蘿蔔 
我一粒都無食過,唔係佢唔好食~ 
而係我老公同我媽媽話好味,食曬唔留給我 >.<


 

 

烤到金黃色的雞,咖喱香氣十足!

雞的面頭淋上甜甜的蜂蜜,是一道甜與野味的組合~
雖然動徹要百多大元,不過一碟足足有成隻雞
份量足夠2-3個人吃~


 

 

淋上了蜂蜜的炸雞,外皮還是依舊脆口!

肉質嫩滑又唔韌,最愛它還保留了肉汁,非常Juicy❤

 

我弟弟特別愛跟來的咖喱醬,似乎是調較過味道,輕甜的咖喱味,減低了原先的辣味,

點後更能帶出這款雞的味道出來。

所以一經點過後,每咬一塊我都會點醬 XDDD


 

 

 

韓式雞丁 순살 쌀강정

Rice Crunch Chicken (Boneless) $140


一款無骨的炸雞,最啱唔喜歡槲骨的人!

同時亦有酸蘿蔔跟上~




叫依款雞丁是因為媽媽想有埋年糕食~

再另外叫一碟年糕我們一定會吃剩,所以乾脆炸雞年糕一併上!

外表有點像咕嚕肉那類炸後同時沾上了醬汁。


好喜歡這樣甜甜辣辣的味道,

辣度相信是配合港人的口味,只有輕微的辣,

連我怕辣的媽媽都說接受得到而且喜歡上呢!

(註:我媽媽是喉嚨敏感者,少少辣也會咳,吃這款小辣炸雞時沒有咳呢)


年糕個人認為則不夠腍身,而且入味程度亦不夠~

如果可以再腍一點會更好吃。




雞肉沒有骨實在太好,

每次都可以一整顆放進口中大啖大啖吃,滿足了食慾!


咬下去發現脆得來,帶著甜甜的糖漿以及增加了爽脆感的花生碎~

外皮脆,內裡的雞肉則保持了其肉汁~

想不到這裡的炸雞,不會令我覺得熱氣又好味!

 



我地一行五人,食量不太多~

所以只可以再叫多一款食物!


媽媽看見餐牌發現了蛋卷,雀躍地說要叫來吃!

說是常常在韓劇見到主角吃得津津有味

所以也要一試~


特別雞蛋卷 스페셜 게란말이
Special Eggs Roll $148


有點像日式的壽司蛋卷,上面劑了蕃茄醬跟芝士醬

隨蛋卷還跟有沙律醬~

有沙律醬伴吃更美味,甜甜的雞蛋帶有沙律醬的酸味更開胃!

 



外層是一層層的雞蛋皮,

裡面有一層紫菜包著青瓜、脆黃蘿蔔及火腿等等!


味道清新,輕甜的,非常健康的小食~

 

 

 



藍橙冰
Blue Orangeade $58


說是
以冰塊及糖漿搞拌而成的非酒精飲品。

像是輕甜的藍莓冰沙~


清新的味道減輕了之前吃的炸雞濃味,

令口腔再次Refresh起來!

 



柚子冰沙

Grapefruit Smoothie $58

跟藍橙冰沙一樣都是店內的少數非酒精飲品之一。

弟弟好喜歡飲,說它啖啖清新的微酸西柚味,

不像在外的超甜果醬味道

所以他喝得好快 XDDDD

 

 

 

鯊魚之淚

Shark Blood Rita $78
(Alcohol/ non- alcohol)


來到這裡,差不多每枱都有人點的飲品!

除了外型出眾外,還是因為現在做特價由原本的$78減到$58

不過旺角店暫時沒有酒牌,所以這次點的是非酒精的飲品。


這杯份量比其餘兩杯更大!

媽媽跟爸爸Share,單是當中的鯊魚玩具已令兩老樂此不疲。


我都有飲過兩啖,

喜歡這杯沒有酒精,但就像在喝雞尾酒一樣的甜味飲品~

令我非常驚喜~

如果下次到來,相信我會再點過!

 



臨走結帳時,店員送上一人一張的抽獎券!

 

 

 

原來至11月5號前惠顧都可參加抽獎~

獎品好豐富,有機票、Samsung電話、蘋果iPad同飲食券等!

 

有得食又有得抽獎,好開心~

 

 

 

 

好期待呀!希望有下中獎運啦 ^.^

 

 

 

平常父母不怎樣肯試新嘢,非常傳統地去飲茶就算的老一輩~

沒想過,這次帶他們來吃炸雞後

他們愛上了~

或許是這裡環境寬敞舒適,吃的東西亦配合了港人喜歡的味道

所以老人家們都喜歡!

能夠帶他們吃到好東西,我也吃得非常快樂~

 

《Goobne Chicken곱네치킨》

 

Facebook:

https://www.facebook.com/Goobne-1563392623894547

 


Openrice:

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發表於2015.11.01
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