• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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西菜

-【飲食】旺角.韓國人氣組合 Oh My Girl 代言炸雞店「NeNe Chicken」

有多久沒去朗豪坊,又有多久沒吃韓國菜呢?由於下星期就去日本嘛,所以和朋友的飯局就不想再吃日本菜~在她的建議下便選了在她工作地方樓下的這家 - 「NeNe Chicken」 還未到6點就入座,完全不用排隊。但一到晚飯時間就完全滿座╮( ̄▽ ̄)╭ 所以如果不想等位,建議大家提早少少過來吧 和很多的韓國餐廳一樣,這家也是有提供前菜 ~ 泡菜、醃蘿蔔(因為點的已經很飽,最後前菜完全沒吃到 Orz) 既然要吃炸雞,大部份人都說要配酒~但不喜歡喝酒的就只好點Soda吧朋友點的是青提子($48) & 我點的是柚子($48)兩款口味的味道一樣也是很奇怪 ...(ÒωÓױ) 同時想試兩款口味的話,選NeNe 雙重滋味炸雞($183) 就好本來是點招牌+甜辣這兩款~但因為上錯餐的關係變成奶油+甜辣

 

DollyLing
20,040

飲食丨有得食又有得玩!Espuma 全新魚蝦蟹Hooheyhow下午茶

週末和好友相約一起吃下午茶,來到的是尖沙咀Espuma。 好像已經很久沒有像這樣有一個悠閒的時光好好聊聊近況, 這裡的環境輕鬆舒適,位子也坐得舒服,服務也不錯, 在這裡和好友談天說地,是一個不錯的選擇。 我們選的是Espuma 最新推出的魚蝦蟹Hooheyhow下午茶, 因為覺得食物在轉盤上很是有趣, 可以和好友輪流轉動,轉到哪款在眼前就吃! 下午茶以魚蝦蟹作為主題,食物的題材也是以魚蝦蟹為主。 由甜點到鹹點一應俱全,款式之多實在令人花多眼亂。 當中最吸引的目光的莫過於這個「鮮果雪糕漢堡」, 乍看之下真的以為中間夾著的是牛肉,但仔細一看原來是朱古力雪糕! 裡面還有士多啤梨和奇異果,食落感覺清新輕盈。 朱古力雪糕更有朱古力碎,配合稍為烘過的麵包一冷一熱,層次豐富。 另一款我很喜歡的是「吉列蟹棒」, 它是比我們

 

Jess's Lifestyle
78

★ 不是原居民也可品嚐 - star cafe

人生在世難得找到可陪伴到處品嚐美食的吃貨, 又能談心的朋友, 實在不多呢, 很幸運地熊熊身邊就有啦, 特地選了環境舒適寫意, 在佐敦港鐵站走一小段路便到達的原居民西餐廳來醫肚丫~ 意大利風乾火腿蜜瓜 前菜也蠻多選擇呀, 帶點鹹味的火腿色澤粉亮, 配上清甜的蜜瓜, 更能引出火腿的鮮香味呀~ 南瓜湯 其實熊熊所點的是 set dinner, 有前菜、餐湯、主菜及飲品丫, 有香濃南瓜味道, 又不會太杰膩, 恰到好處啊~ 香煎西班牙黑毛豬排蜜桃汁 $298 大大件厚切黑毛豬, 份量十足, 外脆內軟, 就算厚切也能保持肉質軟腍, 沾上蜜桃汁更帶有微甜的味道, 還有些薯菜拌碟嘛~

 

夢悠熊
77,384

►► 一解巴黎之情!Crêpe Delicious ◄◄

Crêpe源自法國西北部嘅布列塔尼地區, 仲記得上次係法國街頭食熱辣辣嘅可麗餅,真係好滋味。 但係要係香港搵好食嘅Crêpe,都唔係度度有, 上星期去開新世紀,見到Crêpe Delicious,有驚喜呢~ 餐廳有提供Gelato雪糕,仲有鹹味同甜味嘅Crêpe、意粉同飯等等供應, 一讚係餐廳座位寬敞,坐得好舒服。 以紅、白色調作裝潢主調,簡約得嚟好舒服, 喜歡嘅可以買杯Gelato雪糕堂食都可以,又唔會另外收加一服務費。 嘢食款式都幾多,連可麗餅鹹味同甜味都各有成十幾款選擇, 不過價錢有少少貴,但即叫即整質素就會有保障多啲~ Mango & Yogurt HK$40 (推薦指數:4/5) 甜度剛剛好,而且芒果同乳酪味道一向好夾, 飲起嚟好凍涼,絕對能解炎夏嘅苦悶! Salmon De

 

ms.jovi
97,390

老友飯局 ~ Doux @ 旺角

25-July-2018 “周三老友記”飯局,這次是 Joanna 的生日飯,地點當然是主角選,在旺角一商廈,整棟大部份都是食肆,餐廳在18樓,有個不錯的 view。 我們在 Openrice 訂了 6:30 pm 時段,餐牌上主菜有 75折。 是日晚餐: 小食拼盤,樣樣試試,不錯~ 黑松露雜菌蝴蝶粉,黑松露的味道和菇菇都是我的至愛,非常美味~ 北海道輕煎帶子泡菜意大利飯,沒想過泡菜可以和意大利飯搭配,效果出奇的好,帶子也煎得剛好,yummy~ 綠茶窩夫,美味~ 榛子熔岩厚燒斑戟配榛子朱古力雪糕,都好味~ 我的星空什飲,比較喜歡有氣飲品,這個像 Blue Lemon,酸酸甜甜,不錯,其他姊妹的沒有影,嘻~ 菜式都頗精緻,整體味道都很不錯,環境也舒適,一個和姊妹們談天的好地方~

 

文迪~雜感
126,138

[飲食]美式邪惡爆脂夜●Main St. Deli

Blue Tuesday,要來一點刺激來喚醒自己。剛剛的星期二就跟一班好友來到這家以家庭風為主打的美式餐廳Main St. Deli。今次還是我第一次來,見到餐廳跟Garrett承聯,炮製出Summer Menu,想著想著竟然不自覺地吞了幾啖唾液,朋友見到餵食的樣子都忍不住哈哈大笑起來。好吧,今次實行要在Blue Tuesday這個日子爆脂! Garrett Caramel Milkshake ($88) 首先來揭開這頓晚餐的是一杯邪惡的 Garrett Caramel Milkshake,當中加入Movenpick雲呢拿雪糕,亦加入焦糖糖漿,並以Garrett Caramel Crisp 爆谷覆蓋整個表面,邪惡度完全爆燈。本來對Milkshake並沒太大喜好的我,竟然喝一口以後,停不了的把整杯喝完。甜甜的焦糖味道令我感覺相當良好。減肥?吃完再算啦。 蜜糖芥末汁燒雞沙律

 

Wing Ng
215,991

Le188夏日限定「日本山梨縣桃子下午茶套餐」

夏日就係日本桃當造嘅時間,山梨縣的桃子被譽為「桃之鄉」,水蜜桃肉質纖細、飽滿多汁,清爽又香甜,甜度亦較高,Harbour Grand 酒店8月份推出全新限定「日本山梨縣桃子下午茶套餐」,夏日一嚐山梨桃的香甜滋味。 Tea Set 內以日本新鮮空運到港的桃子炮製多款甜點,不論外相及味道,都教人不能抗拒。包括﹕日本白桃青檸慕絲蛋糕、日本白桃芝士蛋糕、日本白桃杏仁撻、日本白桃柚子乳酪等等,最岩同閏蜜去撐枱腳。 第一層︰ Panna Cotta 及乳酪加入了山梨白桃造的慕絲,白桃的香甜配上乳酪的清新,加上一粒粒好似魚籽既Finger Lime,酸酸甜甜,予人煥然一新的感覺,多吃也不膩。 第二層鹹點︰ 【龍蝦及酸忌廉意式三文治】,內餡以大大粒龍蝦肉及酸忌廉而成,龍蝦肉的爽甜配上酸忌廉,細細件十分開胃。 【燒牛肉露筍卷】,燒牛肉口感嫩滑配搭爽口清甜的露筍,口感十分清新。

 

kittyxbeanscat
197,830

閒談好去處@芝加哥串燒酒場

是日跟好友行大埔,因為好友就快到大埔工作,為咗想知道要搭車用幾耐時間,我們今次就約到大埔晚餐,好友見有餐小店食串燒,所以就決定到此一嚐晚餐,順便嘆佢好耐冇飲過的啤酒~~~ 雖然小店內部空間不多,但感覺佢地的設備齊全,愛酒之人可以在此飲酒暢談,順便食不同小吃~~~ 炭燒西冷牛趴($48/1碟),食落感覺軟熟~~~ 海鹽柚子樂($26),麒麟手工啤酒($68)~~~ 炭燒豬頸肉($19/1串),落了我最喜歡的串燒調味粉,口感係有彈性,一舊舊看落好整齊,燒得平均,好過切片拎去燒~~~ 碳燒雞趴($28/1碟),味道不錯,肉感都軟熟~~~ 香蔥燒半扇貝($39/2隻),幾好食,最重要係唔咸~~~ 燒雞翅

 

小玉(Mandy)
108,550

【銅鑼灣】型格 | 寧靜 | 文青風 | 樓上Cafe Zense

銅鑼灣到處都是嘈音和自由人?非也,地膽帶我到謝斐道樓上cafe,果然別有洞天!店子不大但有室外室內,室外有渡假風滕椅和綠色植物,室內有雲石餐桌梳化雅座,悉隨尊便。價錢和一般樓上cafe相約,合理不算貴,播著輕鬆cafe音樂,假日的銅鑼灣,單是這個環境已值回票價。 樓上cafe的食物都是輕食為主,要在人群中勝出,食材是關鍵!蟹肉意扁意粉,用足料,份量不吝嗇,扁意粉的硬軟度正好是我杯茶(彈牙偏硬),內裡一顆顆小小的不知道是不是藜麥,增添口感外,同時讓一日三餐多肉少菜高脂低纖的我感到一絲絲欣慰(苦笑) 朋友的all day breakfast,賣相精緻,視覺上非常豐富,事實上一樣,絶對是有姿勢有實際。即使是一塊多士亦一絲不苟,可見製作認真。不過因為all day breakfast有多款不同食物,認真的代價就是要等得久(苦笑)為了等齊食物大家一起開動,我的意粉都涼了(嗚)

 

popcorn55
886,758

【食】元朗西餐 夏捌月!久違的酥皮焗湯

生日飯局源源不絕,今天跟朋友到元朗夏捌月餐廳!我們二人點了兩個主菜,是日餐湯配上酥皮焗! 慢煮菲力牛扒配牛骨髓汁(每日限量) HKD 178 印尼沙嗲烤豬肋俳伴燒菠蘿 HKD 138 是日餐湯加酥皮$18 是日餐湯加酥皮$18 這個餐湯配上酥皮,感覺真的很懷舊!以往很多餐廳都會有酥皮湯,但後來愈來愈少餐廳會做這件事,難得遇上了,我跟友人當然加錢吧!酥皮香脆又多分層,配上熱騰騰的餐湯,令口感濃滑又味道芬香,令人停不了把餐湯喝光! 印尼沙嗲烤豬肋俳伴燒菠蘿 HKD 138 不論主菜或薯菜,份量也是很大!薯菜有薯角和蔬菜,全部夠熱又香口,薯角更是沒有雪藏味的,而且調味得宜,令人一口接一口快快吃光薯角! 印尼沙嗲醬非常惹味,完全帶有印尼風味,再配上豬肋俳,味道非常相襯。而且豬肋俳肉質夠軟綿,容易切開和咬開,注重儀態的女士們也輕

 

hoszesi
40,368

【飲食】生日飯/紀念飯之選(灬ºωº灬) | Amina Modern European

適逢我同男朋友6周年,我地就揀左呢間餐廳一齊慶祝,希望我地繼續同樣甜甜蜜蜜(๑´ڡ`๑) 呢度有得揀8/9個 course,最主要係多左芝士拼盤同主菜唔同,但8個course已經好夠食,每道菜都好精緻,呢餐法國菜食左差唔多3個鐘

 

shan.nana
23,004

舒服優雅@Centre de Vin by Nexus

舒服優雅@Centre de Vin by Nexus 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓 生日月飯局快曲中人散,今日放工沒約人但又唔想隨便食,買完香水便來到用晚餐。 環境舒服優雅,很難想像是置身工廠大廈內 0 0 0 0 $78 Caesar salad,絕對要有脆麵包粒同芝士碎,那就令香味同味道都加分啦!撈上少許沙律醬一齊食,沒有肉都好味又開胃 0 降澱粉質不能吃飯同意粉,甜品也不可以,那只好點$138香煎銀雪魚火箭菜汁! 0 0 塊連皮魚扒好厚肉,皮煎到乾身收水所以脆脆的,魚肉富魚味而不油膩,把火箭菜打成

 

elaine bee
94,563

URBAN Cafe Commune@旺角‧水準比元朗分店高

某星期六蝦子餅在旺角波鞋街買完球衣,之後便去新世紀廣場覓食。 窩夫與蝦子餅已經有一段時間沒有光顧過新世紀廣場的URBAN Café Commune,之前去過一次元朗分店,水準麻麻令窩夫與蝦子餅失去了信心,這次經過旺角分店難得不用排長龍便決定多給它一次機會。 被安排坐在卡位,空間感十足,感覺開揚,胃口也好一點。 點了兩客套餐,一人碗龍蝦湯跟一人一杯蜜桃茶,兩者都保持水準,回來看相發覺原來龍蝦湯跟蜜桃茶的顏色很相似呢。 窩夫點了升cup晨光第一炮($138),其實即是全日早餐,有巴馬火腿、煙三文魚、炒雜菌、炒蛋、蕃茄和牛角包等,非常豐富,蛋炒得很嫩滑,炒雜菌也很好吃,只是巴馬火腿稍嫌鹹了一點。 蝦子餅則點了URBAN 3小時慢烤法國肥雞($178),烤雞比上次在元朗吃的大隻得多,而且醃得很入味,不愧為招牌菜。 URBAN Café

 

窩夫與蝦子餅
44,622

大胃倩帶你走進鬧市中的秘密浪漫餐廳「Flâneur」極高質 絕對質比價高高高

大胃倩帶你走進鬧市中的秘密浪漫餐廳「Flâneur」極高質 絕對質比價高高高 早前同閨蜜慶祝生日想搵個靜靜地又坐得舒服既地方慶祝!最終去左位於佐敦既「Flâneur」 離遠行過去既時間經已心心眼!因為有個極吸晴又可以影靚相既Open Area!即刻request坐bar 不論飲品或食物呢度選擇都非常多元化!啤酒、紅酒、Cocktail、Mocktails一應俱全!食物方面仲多選擇!德國豬手、海鮮、鴨肝、牛肉漢皇、意大利飯、意粉真係花多眼亂啊 飲品我地叫左兩杯Mocktails!Tokyo Dream同Honey Moon!食物叫左脆蟹肉薯丸、波菜野菌法式蛋批、明太子烤雞翼、當然唔少得呢度主打既「烤焗龍蝦海鮮拼盤」啦 Tokyo Dream係用Strawberry、Lime、Brown Sugar、Soda整成既!充滿粉紅色系感覺非常少女的!飲落

 

sinmamaftm
252

投入運動狂熱 ~ The Stadium

在人山人海的銅鑼灣,要找到一處方便聚腳的酒吧兼餐廳並不容易。幾個月前,趁着世界盃開鑼前開張的The Stadium,就成為了一個不錯的選擇。 這裏走美式酒吧路線,客人置身這裏,感覺有如在運動場內一樣。 到處也掛滿電視,方便客人觀看體育直播。適合一班好友相約在這裏觀看體育賽事。 我們坐到窗邊的位置,可以看到銅鑼灣鬧市的街景。 我們選擇了當天的晚餐。Daily Soup (是日餐湯)是薯仔忌廉湯。特別之處在於湯內有顆粒薯仔,讓滑溜的忌廉湯多了滿足的口感。 我們所點的其中兩道主菜,包括了Smoked Salmon & Scallop Linguine (煙三文魚帶子扁麵配番紅花忌廉汁)。這個黃色的忌廉汁並非南瓜汁,而是不適合孕婦食用的番紅花忌廉汁。餐廳在這方面有提出警告,點菜的時候要小心留意。

 

Junamjai
67,930

【旺角 食記】有驚喜的。金莎朱古力心太軟 ♥ Dream Cafe

條街好熱呀 !!! 在旺角逛了陣,都是搵間 cafe 食個下午茶休息下 ... 這兒兩點已經有下午茶餐 點了客 ... 香草海鹽雞翼配薯條 + 芒果冰沙 《HK$42 + HK$15》 下午茶餐配一杯 HK$29 餐飲 友人的芒果冰沙 原價 HK$44 就要額外 +HK$15 雞翼大大隻外皮金黃香脆,薯條剛炸好熱烘烘脆卜卜 女士都是愛吃甜品的 ... 儍媽點了客 ... 法式窩夫伴雪糕 HK$42 法式窩夫熱烘烘的、外層香脆、口感紥實 味道甜甜的、配上冰凍的呍呢嗱雪糕一起食 ... 真是好滿足 ~~ 友人點了店長推薦的 ... 金莎朱古力心太軟伴雪糕 HK$58 心太軟裡面藏了粒金莎,令味道和口感也豐富起來 ~~ Dream Cafe 香港 九龍 旺角 砵蘭街

 

ester
374,484

香港黃金海岸酒店 ❣ 海岸扒房 ❣ B Duck 下午茶 + 松露主題晚餐

歡樂的時間過得特別快,轉眼又到七月尾,下週一兩口子就會出發去東歐了!這次的捷克及奧地利之旅,連同頭尾出發日子合共13天,是兩口子有史以來離開兩兄妹最長的日子... 在這最後的 Happy Friday,補記一家四口在屯門黃金海岸酒店的開心下午茶及晚餐吧~ 無獨有偶,下午茶及晚餐都在擁園林泳池美景的海岸扒房進行;我們入住當日,天朗氣清天氣極佳,景觀也份外開揚優美,在此下午茶正是玩累後最好充電法。 不用說,賣相可愛的B-Duck Tea Set($568) 對小孩來說是一看必點:雖然內容看似不多,就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麥包、特濃朱古力餅、芒果慕絲餅、焗芝士餅、迷你小甜圈及馬卡龍共8款,但部分點心份量極大,別說兩口子,根本一家四口也完成不了! 其中Chloe特別傾情 B. Duck 造型的火腿芝士三文治,

 

甜魔媽媽Yan
253,230

愛上漫遊者 FLANEUR

如果覺得尖沙咀的食肆很多遊客又擠迫, 不妨到鄰區的佐敦搵食。交通一樣的方便, 還有不少特色的餐廳。吃厭了連鎖店的口味, 來一個小店清新確是不錯。 FLANEUR 雖然擁有一個法國名字, 但內裏多國菜式都會找到。由意大利海鮮併盤或是美式牛扒都有, 內裏氣份輕鬆, 最適合一班朋友放工後聚會。 半開揚的窗口吧枱令人放鬆, 一邊喝着COCKTAIL, 一邊吃着小食HAPPY HOUR, 真的可以把工作壓力放下, 好好享受HAPPY HOUR。 我們點食物前先點了MOCKTAIL, 解解暑熱, 驅走悶氣。 顏色漂的HONEY MOON 一看便知是以橙汁作主成份, 還有入蜜糖, 蘋果和青檸汁, 味道甜中帶酸, 美味又清新。無論大人和小朋友都會喜愛的凍飲。 這晚我有點懶, 除了自己的凍飲外, 全部都交了給身邊那位發板。 [i

 

Kitty Cheung
11,380

豆棚摘豆

↑圖1 豆棚摘豆 (2017年九月中旬) ↑圖2 ↑圖3 ↑圖4 ↑圖5 ↑圖6 收成 ↑圖7 收成:紫色荷蘭豆右邊深綠色豆是從豆棚摘下來的法國菜豆(French Climbing Bean) ........................................................................................................................................................................ 豆棚摘豆 法國菜豆(French Climbing Bean)種植容易,產量高, 營養豐富,2017年五月初播種育苗,五月底定植田裡。 適時適度

 

城市農夫
43,435

【Take Eat Easy】尋找Seoulmate Cafe

韓風已經在香港好多年,由原本不大鍾情韓國菜的 都漸漸愈來愈鍾意食韓國菜 今日就同友人去左一間位於銅鑼灣京都廣場既韓國小清新Cafe 做一個偽文青lol Gimbap (Korean Seaweed Rice Roll) $62 韓式紫菜飯卷 頭炮當然小不了紫菜飯卷 泡菜有小小辣,十分醒胃,而且飯卷大大件,的確大件夾抵食 而且更食到有五花腩肉等等,好足料 Carbonara Korean Rice Cake $88 卡邦尼炒韓色年糕 通常每次見到Carbonara我都會無哂抵抗力 所以今回也當機立斷點了卡邦尼炒韓色年糕 一上菜時已經香氣撲鼻,眾望所歸無走雞 同新鮮蛋黃撈埋一齊即刻升level 年糕煮得剛剛好煙煙un un好好咬口重點仲有好多汁可以撈飯食添 每粒年糕都被汁包圍 XO Sauce Korean Gl

 

Yanez
26,472
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 375,982

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 今日清理雪櫃時, 俾我摷到有支鮑魚汁係度, 見到就令我諗起鮑汁花生雞腳喇! 去親茶樓飲茶時, 我哋都會叫鮑汁花生雞腳嚟食, 但每次都係份量少少價錢多多呀! 唯有自己煮先會慳好多架! 材料: 25隻急凍雞腳、花生$5、薑2片、紹酒少許、蔥絲、生粉水 調味: 鮑魚汁3湯匙、蠔油2湯匙、豉油1湯匙、老抽1.5湯匙、 冰糖1湯匙 做法: 燒熱水,落雞腳和紹酒1湯匙先出水5分鐘, 瀝乾水份後剪甲備用; 花生浸30分鐘後撈起;將花生、薑片、調味和5碗水放入鍋內, 用中小火炆45分鐘;落埋雞腳煮滾後, 再轉番最小火慢慢煮1小時左右, 落少少生粉水埋芡汁,熄火後唔

     

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  • 平時返工大家午餐會食d咩?? 出去食又多人... 分分鐘排隊等位都要等成半小時.. 食飯盒食得多又會悶... 食即食麵又唔健康... 帶飯又煩... 咁點好呀?? 宜家就教你.... 之前有同事 order靚湯工房 既午餐.. 真係唔錯呀.. 健康不在話啦.. 而且有飯重有老火湯呀! 佢地係非牟利/慈善機, 但佢地用既食材都係好新鮮... 而且佢地既款式食為繁忙既都市人設計.. 所以一飯一湯食起上黎真係感覺到佢地果份誠意架!!! 重有既係為左響應GREEN MONDAY, 星期一會有一款素食呀!! 湯黎既時候係用暖壺裝架.. 而飯就會用呢個保溫袋裝住架... 打開左之後就係咁架... 飯同餸會分開... 因為係GREEN MONDAY, 我叫左呢個麻婆豆腐飯... 有炸菜, 素雞同豆腐.. 味道唔錯架.

     

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  • 最近開了多間潮式腸粉專門店,這間位於石門的潮滋味,老闆娘是潮汕人,多款配料如菜脯、蝦米、牛肉餅等都是從潮州運來,特別地道。潮式腸粉不算很滑但有點米香,醬汁是自家製的冬菇醬汁,普通腸粉配料比較少,價錢倒優惠,$23頗大份,轉餐$45可配海豐小米及盒裝飲品,小米如小粉果,口感煙煙韌韌,配蒜蓉辣醬食更好味。 而我再試了蝦米菜脯腸粉,轉餐$50可配牛丸,牛丸爽口彈牙有牛香,另加 $10 轉飲品九毛膏,是海豐小吃,像白色的涼粉,其實是狗毛膏草的植物煮後放涼的天然果凍,口感爽脆,清涼解暑,加入西米,伴上少許糖漿和煉奶,一點也不甜,很適合我。 點了牛腩拼牛肉餅麵,選了上海麵,湯底氣味香濃,牛腩濃香腍滑,牛肉餅爽口,加入潮州酸菜加分不少,很惹味。舖面做外賣,但對面設有另一舖位可以堂食,乾淨企理,歡迎

     

    juliatsui 104

  • 跟朋友提起素食,坐言起行,立刻相約到走肉.朋友。這家店晚上分兩時段,6至8時及8時後,以自助形式,菜式不是更新。今期東南亞風味,泰式木瓜沙律、加多加多、海南雞,對啊,海南雞造型神似,加上三款醬汁,味道不錯。我喜歡素肉骨茶,甜甜的紅棗加添風味,還配了油炸鬼,雖然不太脆,但誠意十足。 平平無奇的馬來媽媽咖哩雜菜是驚喜位,微辣惹味。沙嗲串燒亦是不可以錯過的。已到九時多,廚師哥哥還不時巡視及添加食物情況,新鮮炸起咖哩角非常脆香。還有老火湯、海帶綠豆沙及蛋糕批,不要忘記聞名的紫薯甜筒。 走肉.朋友最近推出素水餃,皮薄餡靚,健康美味,你會支持本土製作嗎? 走肉.朋友大角咀博文街28-30號地舖 注 : 鄰近奧運或旺角地鐵站,附近有時租車位或咪錶位。 詳細

     

    juliatsui 100

  • 繼續下午茶分享:去年尾馬可孛羅聯乘Les Néréides 推出的法式芭蕾下午茶大受歡迎,今年再聯乘葡萄牙著名皇室香薰Castelbel Porto及葡萄牙高級餐具Costa Nova,推出葡式風情、芳香撲鼻的【Voyage to a Blooming Garden 蝶舞花間下午茶】,嘆完還有購物折扣優惠! 新出下午茶也在 Lobby Lounge 供應,每位$368/兩位$488,當然雙數去嘆最為著數!就在門口,已有不少迷人藍彩青瓷擺設,店內更有大量Castelbel Porto香薰產品展示,整個場內香氣飄飄~ 同樣吸睛的還有Costa Nova品牌的餐具,加上充滿葡式風味的三層架下午茶,喜歡葡萄牙及當地美食的朋友不可錯過~ 下午茶包每人花果水、茶或咖啡,推介選點果香滿載的花果水,既漂亮又健康滿有維他命

     

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