乳豬

新派京川菜【漁牧混豬。漁牧沸騰魚。紫薯爐打滾】尖沙咀 ♥ 漁牧

12 月真是好多飯聚,這日去了尖沙咀食京川菜 先來兩款開胃前菜 ... 又麻又辣的麻辣牛肚絲和微辣酸甜的青瓜雲耳拌梅汁,開胃又醒神 在門口已經見到好吸引的烤乳豬 一坐下就點了客,但是這兒起的菜名好特別叫 ... 漁牧混豬 這客漁牧混豬不是傳統的粵式乳豬咁簡單,內有乾坤的 ... 乳豬裡面收埋了蔥油飯,吸了豬油的蔥油飯食落去很軟糯,有點似糯米飯 乳豬皮薄香脆,點少少醬汁仲好味 除了傳統乳豬醬,還有很特別的抹茶醬和黃芥辣檸檬蛋黃醬 有三款味道的雞煲 .... 順德原味、微辣的奇香味和重慶麻辣味 我們點了微辣的招牌奇香雞煲 雞夠嫩滑,微辣的醬汁很惹味,不太油膩 一路煮住的雞件愈煮愈入味,雞件的麻辣味道更特出更好味 另外,點了客手抓餅 兩隻小魔怪鍾意點漁牧混豬的抹茶醬和黃芥辣檸檬蛋黃醬一起食 而我就鍾意配雞煲

 

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銅鑼灣 ♥ 意式午餐 ♥ Lo Spazio

之前逛街時,留意到這兒有很多不同的美食 趁著囡囡放假,有人陪就早少少食晏再去 shopping 囡囡在芸芸食店中揀了 7 樓的美式意大利菜 由於剛開店,我們是今日的第一枱客人 餐廳一邊是開放式廚房,另一邊是用紅酒木箱作裝飾的酒吧 而我們坐在靠窗的位置,開揚的景觀感覺舒適 點了兩份午餐 ... 包是日餐湯、頭盤、主菜、甜和餐飲 是日餐湯是很健康的蕃茄濃湯 頭盤 ~ ~ Avocado Salad ... 爽脆的沙律菜、多汁的車厘茄和軟腍適中的牛油果 與特製的醬汁味道很夾,酸酸甜甜的很開胃 Sauteed Clams ... 蜆肉鮮甜嫩滑,蒜蓉白酒汁吸收哂蜆的鮮味,肚餓的我們真想點客意粉拌勻一起食 ~ ~ 主菜 ... Spaghetti Meatball / HK$128 手工製的肉丸肉汁滿

 

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♥ 朱古力【甜點。咸點 ♥ 全部都是朱古力】Chocoholic Tea Set

昨日我與兩隻小魔怪又去了 high tea 因為今次的主題真是太吸引,是我們至愛的朱古力 這個以朱古力為主題的朱古力 Choco 下午茶,除了甜點也有咸點 無錯,真是以甜甜的朱古力來配搭咸點 ... 朱古力配乳豬、天婦羅蝦 ... 味道是點呢 ?! ?! ?! 首先試下這個朱古力波波《朱古力綿花糖圓球》 因為要將熱的牛奶倒落圓碌碌的朱古力波上面 朱古力外殼溶化,就會見到裡面的綿花糖和朱古力脆脆 ... 牛奶涼了就無了這個效果了 將暖暖的朱古力、綿花糖和朱古力脆脆一起食,又脆又軟又甜 ... 實在太滋味 一向愛香口食物的囝囝囡囡就試了他們至愛的薯條 但是今次不是點紅卜卜的茄汁,而是配黑白朱古力醬 脆卜卜的薯條和甜甜的朱古力醬,見到他們一條接一條咁食就知有幾好味 連日式的天婦羅炸蝦也是點朱古力醬來食,這個配搭也不錯

 

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公司 New Year Party

話說上星期公司party .. 咁大家就夾錢攪啦!!! 今次d 食物都好豐富呀... 有乳豬, pizza, 魚生, 點心, 沙律, kfc, 等... 有乳豬, pizza, 魚生, 點心, 沙律, kfc, 等... 我地成30人, 不過真係多到食唔晒呀!!!! 唯有留番比第二日返工既同事再食啦!!! 講下隻乳豬仔先... 係南昌街買架.. ... 呢間好出名喎 - 叫金寶 ... 成隻乳豬仔燒起有6斤... 唔太肥, 有肉同埋皮脆 .... 成隻個價錢係 $680 其實講公司party 最主要都係講我地既交換禮物 .. hahaha 精彩啦!!! 大會指定金額係 $30 - $60 well.. 我呢d c9仔係想買既野係有用同埋特別...

 

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午餐~翠園‧晚餐~稻香

星期四28/2我同同事去了翠園食開年飯 果樹啲杯碟真係好精緻 蝦腸OK,但上次試過帶子腸就好麻麻 翠園必食的咖哩魚蛋魷魚同鮑汁鳳爪 另一樣係梅子排骨 仲有棉花雞又係必食 鯪魚球都唔錯架! 而夜晚就同一班好姊妹團年 地點揀了稻香 叫了一個套餐 xo醬花枝片炒翠肉瓜 炸蝦球 好麻麻 上湯浸菠菜 仲有乳豬食,好似擺酒咁 另加幾蚊有個燒味拼盆 中間果隔係木耳,反而覺得最好味係佢 黃金蝦~劣 好耐已經無食的魚翅 蒜蓉開邊蒸龍蝦,一開七件都幾高難度 燒雞就唔錯喎! 食完壽包,我都再無位置食埋餘下的糯米飯

 

遠在澳洲的魷魚>未出發先與奮
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

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  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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