奶黃月餅

靚靚Tsum Tsum 美心月餅

中秋節快到啦!!! 又係食月餅節既時間!! 最愛就係呢個時間.. 因為月餅除左好食之外, D PACKING 都好靚呀!!! 今次收到既呢款就係 美心既 TSUM TSUM 奶黃月餅!!! 真係好靚既PACKING 呀!!! 個盒同個袋好CUTE呀!! 個盒好COLOURFUL呀.. 好似冰皮月餅個盒又係另一DESIGN架!!! 個盒可以留番比彤彤放野.... 袋可以留比妹妹上興趣班時放衫同埋水!! SIZE 剛剛好... 唔會太大, 唔會太細!!! 至於月餅做造型係 MINI 板既 POOH !! 好CUTE呀.. 而且細細粒容易係... 唔係食得多而漏!!! 至於細細係呀.,.... 你點拎住個袋都冇用架啦!!!.

 

CCML
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【親子】自製奶黃月餅 。實習篇

好快又到中秋節! 肥肥又可以食最愛嘅月餅! (夠晒肥呀!) 今年有D特別,因為我跟肥肥會動手自製月餅!! 自製月餅??? 看起來有D複雜, 對嘛? 再加上我完全唔食月餅嫁! 但為咗亞肥都要括出去!!! GO!!GO!!GO!!! 而且有幸得到一班志同道合的朋友支持、監督同鼓勵! 得以順利完成!!! 開心滿足得難以形容,感謝她們遙距分享心得^__^ 月餅食譜,你們可以隨意在網上搵得到, 再加上指教﹑失敗﹑經驗就會做得更好的!! 所以這篇分享是"""實習篇""" !! 我仍在努力挑戰當中!! 前一天要準備好奶黃餡,左撈撈右攪攪就可以拿去蒸 蒸好後奶黃應呈厚實狀( 似蒸老左嘅蛋,又似太硬的啫喱) 蒸好後再兜勻待涼 然後按食譜份量搓好同等份量的奶黃餡波波球,放入雪櫃下層隔晚使用 第二天隔去咸蛋白,去衣切若干大小後,蓋上保鮮紙蒸大約十分鐘

 

Yena
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【WeShare為食兵團】品味人氣奶黃月餅

下個月就係《中秋節》啦,一個人月兩團圓嘅日子,同時亦係香港人最愛嘅其中一個節日,大家開始計劃活動未呢?一提到中秋節,點可以唔提重點食品月餅呢?近年市面推出嘅月餅款式多口味新,各餅家不約而同出招試試市民嘅口味尺度。單單一提傳統蓮蓉月餅就已經有紅豆蓉、紫薯蓉等新口味選擇;仲有口味百變嘅冰皮月餅,裡裡外外都帶比大家無窮新鮮感。 今次WeShare為食兵團要帶比來炙手可熱嘅奶黃月餅,能夠成為近年新寵,老老嫩嫩都齊齊搶購,必定有佢嘅過人之處。經小編四出搜羅後,更發現美心月餅今年同時推出兩款奶黃月,當中有咩分別,而我地嘅為食團友又會點揀呢? 品味人氣奶黃月餅 為食評分標準 6位團友分為2小隊,分別試食美心流心奶黃月餅及美心奶黃月餅。團友必須各自為月餅打分,分別以包裝、味道、創意、推介評分,五粒星為滿分。WeShare 為食編輯更加入為評測作總結,達到最真實又全面的品評結果。 試食

 

WeShare
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WeShare為食兵團:美心出品, 必屬佳品~奶黃月餅!

距離中秋尚有一個月多~很多品牌已一早推出月餅! JC喜歡吃月餅(基本上,所有應節食品包括月餅年糕糭角仔薑餅⋯⋯JC都很喜歡XD),但家人則沒感興趣~ 所以每年中秋過後,家中總有剩餘的月餅,而它們總是最後成為了我的早餐/午餐XD JC今次有幸加入WeShare為食兵團!試試美心奶黃月餅! 包裝是壓紋紙盒,不失時尚感,而紙盒亦可作廢紙回收~你也可以做個環保小姐XD 盒底印上「此日期或之前食用」,大家要留意啊~ JC這盒雖然中秋過後還是可以食的,但不消一星期,已被焚化了XD 近日有內地食品廠出售過期食品,真恐怖⋯⋯ 美心月餅保證全部香港製造,食得安心點:) 盒內讓附有一張邀請卡,只要完成網上問卷後,攜此卡到美心西餅店就可以換領雞蛋卷、曲奇或甜心酥! 好了,月餅亮

 

JcBabe
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【WeShare 為食兵團】美心奶黃月餅

話說今年九月就是中秋了啦,所以各家月餅餅家都「行船爭解纜」,各類促銷活動都陸續開始了!而蛋糕上禮拜就收到 WeShare 的邀請,參加「WeShare 為食兵團」的月餅評測活動!答應參加幾天以後,月餅券已經火速送到蛋糕的 Office 了! 是次評測的是美心的奶黃月餅(Custard Mooncake)。先旨聲明,平日蛋糕只會寫科技產品,還是頭一遭寫食評啦!如果感覺太膚淺的請去旁邊洗洗眼吧(笑 白色的印花硬盒盛載著八個迷你尺寸的奶黃月餅,還有專用的紙袋以供帶走,外觀包裝實在值得一讚! 內裡是兩層疊放的迷你月餅,每層四個。由於這個尺寸就像一口酥一樣細小,刀子也不用了啦!直接一口就吃掉會更好的說(豪氣 mode 還是用刀狠狠的切開一半,讓大家看看橫切面吧!蛋糕已經很輕力的拿著半個月餅拍照,可見到月餅皮真的很鬆軟且還是油油的,要知道油份不足的話,餅皮會變硬,口感就大不同了!另外肉眼不太看到有蛋黃的存在,難道真的沒有蛋黃嗎?吃下去就知道了! 美心的

 

蛋糕陳
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last round奶黃月餅

短短嘅2-3個禮拜裡面, 我已經整咗N咁多ROUND月餅, 應該整咗OVER200個, 真係整到人都顛, 由好有熱誠去整到好被迫去整... 嗰種感覺真差!!! 出年...希望唔會好似今年咁囉!!!

 

Shanshan
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

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  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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