鐵板

冬日不可少的 § 熱烘烘鐵板

Pokka Café 相信是早年在港首家自家烘焙咖啡餐廳 ,並為食客提供創意西日式美食,多年來,BeautySearch 最愛相約好友前來這裡 High Tea,因為這裡的日式甜品實在太吸引了!愛吃甜的我又怎會錯過? 聖誕節前夕,愉景新城裝設了美美的聖誕節裝飾,BeautySearch 當然不會錯過,拍完美美的聖誕節燈飾,剛好是晚飯時間,看見Pokka Café 門前有不少食客輪侯,於是便上前看看有甚麼吸引。 原來 Pokka Café推出了不少熱烘烘的鐵板美食,天氣凍凍地,實在最適合不過。 後久沒吃鐵板了,而當中最吸睛的,當然是鐵板牛扒,備有不同產地及Gram 數,可按個人喜好來揀選。 愛吃牛肉味濃的 BeautySearch,當然點選美國肉眼,300G 重份量,而且還是牛味最重的。 窩心的店子,除了提供濕紙巾及

 

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【銅鑼灣美食】滋味鐵板漢堡扒 + 任飲任食自助吧 ♥ Meat King

這日比人激親,心情好差 去了銅鑼灣 shopping 散下心,但是行了陣都無收獲 都是去食餐好的緩和一下心情 .. 就去了朋友早前介紹過的日本漢堡扒及牛扒專門店鋸個扒 因為這兒有個自助吧,點餐 +HK$58 就可以任食自助吧的沙律、湯、飲品和甜品 啱哂好想大吃一頓的我 一坐下,點了份餐就出去自助吧揀搵食喇 !!! 沙律區有很多新鮮蔬菜和醬汁 餐湯亦有兩款 ... 洋蔥湯和粟米湯,仲有麵包脆粒拌湯 飲品有很多選擇,旁邊的汽水機有多款冰凍汽水任揀 也可以揀個茶包泡番杯香濃的果茶或者奶茶 最吸引的是顏色鮮艷又健康的野菜汁和果汁 仲有甜品和雪糕 ... 首先,拎了半碗 creamy 的粟米湯,少少意粉沙律和什菜沙律 蔬菜很 fresh,特登加多些菠蘿粒和什菜沙律一起食,味道酸酸甜甜夠開胃 也可以加少點沙律醬,無咁肥

 

ester
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【2016 首爾為食遊】弘大美食 ♥ 厚石燒韓牛漢堡 ♥ Fukuoka Hambageu

【2016 年 3 月 24 日。星期四。第六天。首爾 弘大 Fukuoka Hambageu】 這次首爾遊的最後一天 在民宿附近的弘大繼續食和 shopping 午餐就去了這間強調使用百分百韓牛製作的漢堡牛扒店 這間也是人龍餐廳來的,每到用餐時間總會見到長長的人龍在排隊 唔想排隊的話,可以好似我們咁 ... 遲少少食就冇咁多人喇 !!! 一坐下,兩隻小魔怪對枱上的小煙窗很好奇 ... 這個是強力的抽風器 待會烤漢堡就靠哂它來吸走油煙 ... 這兒有最低消費 ... 每人要點一份餐 兩隻小魔怪可作一份,我們儍爸每人就要點一份餐 點餐後,先來前菜、沙律和湯 午餐時間當然就點了至抵食的 Lunch Special ... Premium Single Meal 10,400WON Egg Cheese Ga

 

ester
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2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 好味燒 ♥ 鐵板抄麵 ♥三鷹

【第四天 ● 2015 年 7 月29 日 ● 星期三● 東京 三鷹】 在山梨縣的果園食完水蜜桃放題後,就趕住去還車囉!!! 餘下的行程安排了在東京市中心遊玩 我們這趟東京近郊之旅就完結囉 !!! 點解揀在三鷹 ... 這個地方還車 ??? 本來我們計劃了玩完東京近郊,翌日就參觀三鷹美術館 所以揀了在三鷹還車,兼住一夜 諗住翌日去三鷹美術館方便點 點知預約好酒店和還車細節後,才知美術館的票已經售罄 ... 我們已經是兩個月前預約的喔 > < 放下行李和還了車之後,已經天黑囉 !!! 當然是去食飯先喇 !!! 囡囡的同學仔之前去大阪試過大阪燒 同學仔效應下當然要試下喇 !!! 我們入去前明明見到之前的食客是自己燒的 ... 枱面都有塊鐵板可以自己燒的 但點完餐後,侍應在鐵板上蓋上一塊木面板 ... 唔比

 

ester
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產品發展部:當和牛遇上漢堡扒同煎蛋

大家記得Aminn在上季當了一天Pepper Lunch產品發展部經理嗎? 重溫: http://aminn613.blogspot.hk/2015/03/pepper-lunch.html 上星期再來到觀塘PepperLunchResturant 為最新限定產品進行品評 店員把熱辣辣的鐵板拿來 最新登場推介 澳洲KOBE和牛系列 當和牛遇上漢堡扒同煎蛋 很嫩紅的和牛 和老朋友黃油(牛油) 今次我識食啦~ 即時塗滿黃油再翻翻牛肉 5成熟就可以 吃的時候就剛剛好!! 再按自己喜好落蒜蓉汁/蜜糖汁 中間還見到一點粉紅 放入口就剛熟而且非常嫩滑 這次限定的澳洲KOBE和牛是Master Kobe級別 由日本純種和牛製成 肉汁豐富且味道濃郁 是最頂級的牛肉產品 *澳洲KOBE是日本神戶品種在澳洲飼養的

 

Aminn
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當一天Pepper Lunch產品發展部經理

早幾日Aminn成為了香港PepperLunch的一天產品發展部經理 負責為產品進行評分 來到觀塘PepperLunchResturant店舖 果然跟在foodcourt的PepperLunchExpress有所不同 點餐都要自己排隊去購票之後有專人送餐 而且餐廳地方清潔 梳化亦坐得舒服 每張枱面都有醬汁和黑椒 大家喜歡食PepperLunch喜歡鐵板外 最主要原因是可以自由加入喜愛的醬汁 Aminn最愛蒜蓉汁+蜜糖汁+黑椒再把所有配料撈勻 平常Aminn最喜歡點黑椒牛肉飯+芝士+蛋 今次試試8oz純黑安格斯西冷牛扒 套餐有飯也有麵豉湯 侍應把熱辣辣的鐵板拿來 幾乎有半塊鐵板的安格斯西冷牛扒 面頭放了黃油(牛油)侍應提點要即時塗滿牛扒再翻轉 一邊翻轉一邊相機先食 有一點過熟了(幾乎9成)中間還見到一點粉紅 食落也不硬是好有咬

 

Aminn
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鐵板魅力 ... Pepper Lunch

一向鍾意食香口野的小魔怪好鍾意 Pepper Lunch 的『鐵板餐』 聽著食物在鐵板上的滋滋聲及飄著的牛肉香,真的好吸引 但是 Pepper Lunch 都是在美食廣場內的 counter 有時帶著兩隻小魔怪去食飯時 ... 都幾『論盡』的 我一個師奶棒著熱騰騰的鐵板在人多的美食廣場穿梭都幾『驚險』的 原來,Pepper Lunch 已經自立門戶 ... 開設自家的餐廳 甫入餐廳已經聞到香噴噴的燒肉香味 ... 也是自助形式 ... 先點餐付帳再找位置,之後有專人棒上餐食 咁儍媽就唔需要棒著熱騰騰的鐵板咁『驚險』囉 我的 ... 珍寶黑椒牛肉飯 Pepper Lunch 是來自日本人氣的 DIY 鐵板餐廳 將生的肉類、蔬菜和米飯加在鐵板上,因應個人的喜好及口感度,自己把食物抄熟進食 將牛肉在熱鐵板上迅速拌炒,牛肉也開始由鮮紅變色 ...

 

ester
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小店子系列 - 芝士麵

芙芙工作的地方,附近有間小商場, 早幾個月,一間小店「芝士麵」開張了, 聽聞那裡的鐵版很抵食,於是就拉了很多同事去品嘗品嘗。 鐵板牛排,特價中只售$68, 這裡用的牛排大大件,當然不是高級的啦, 再配上濃濃的黑椒汁,味道有如小時候的經典鐵板餐, 加上大量的粟米粒及薯條,大滿足。 牛排也不是很薄,而且還可選擇幾成熟呢。 鐵板餐還有很多款式供大家選擇,只是芙芙跟同事都較傾向愛吃這款, 大件夾抵食嘛,不過現在不知道還有沒有特價了呢。 來到當然要試試芝士麵,這款豬頸肉芝士麵, 芝士麵味道跟重慶大廈那間很像,而且麵質幼小, 吃罷不會太膩,麵的份量還可以選擇。 可是我們order了這款豬頸肉,看相便知道, 很細小,很很很很很細小, 看店子裡的相片時,不是這個樣子的。

 

芙芙little kitchen
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【香港食記】IKI Teppanyaki Bento-海鮮鐵板,一解海鮮迷的心癮!

首爾之行還有兩星期就到了,湊週末到旅行社交尾數後,順道取得航機資料,在餘下的兩星期就可以看看特價貨品,在樂天網站先訂購,嘩不知不覺離題了,總之就「未出發先興奮」。準備充足的我只欠幾樣東西,就是行李箱和冷手套了。所以就打算到沙田的一田選購,很久沒有到沙田新城市逛街了,店舖和餐廳都換上耳目一新的感覺,也可能是我太久沒來,有種「大鄉里出城」的感覺吧。 朋友沒有像我這麼「大鄉里」,知道我愛吃海鮮,介紹他曾經去過的IKI。人流沒有旁邊School Food的人多,但我已經被IKI門口餐牌的介紹迷住。看一看價錢方面稍有點猶豫,但見到一盤的豐富海鮮和牛柳,今次就「豪食」一次吧。 取好牌號,大概等兩張枱就到我們,星期六的八點多,這樣也不算太過份。 大概在等候期間看過餐牌,都知道套餐大概包括了什麼。大部分的鐵板餐廳都會設立開放式廚房,擺設吧檯,讓客人可以一睹師傅的烹煮時的英姿。IKI Teppanyaki Bento也不例外,並設有卡位讓人數較多的客人可以方便交談聊天。

 

Nikki X life Blog
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沙巴美食 ♡ KOZAN 日式鐵板燒 ♥ Shangri-La's Rasa Ria Resort

< 2014 年 8 月 > 兩隻小魔怪在泳池及沙灘玩了一日,累到呢 !!! 不可以出去食海鮮 ... 唯有在酒店食晚飯 Resort 有 5 間餐廳,日式、印度、西餐 ... 昨晚試了自助餐,這晚食我的至愛日本菜 ... 還要是高級的日式鐵板燒 在點餐時,兩隻小魔怪已經累到伏在枱上睡著了 我及儍爸點了兩份餐慢慢嘆 兩份餐的前菜及刺身都是一樣的 一邊食一邊睇著廚師為我們炮製晚餐 醬汁蓋著蝦頭,只是見到白����的野 ... 最初以為白����的是煎帶子 ... 原來是已經去了殼的燒大蝦,食起來啖啖肉,蝦肉又新鮮彈牙 這是就是真的煎帶子 日式味噌三文魚 ... 味噌汁較濃味又惹味配白飯一流 ... 好想來碗白飯 雖然不知是咩魚,但好好味 ... 肉質鮮甜仲好嫩滑 到廚師煎牛扒時,囡囡竟然醒了 ..

 

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今日熱話
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 491,528

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 184,297

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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