麵包布甸

<阿華田 x 美的健炸寶食譜> 阿華田麵包布甸

喺好細個嘅時候,芙芙一家都住喺唐樓天台, 包租婆就係芙芙嘅姑婆,嗰時只有3-4歲, 有時去到姑婆屋企,佢就會拎出一杯熱阿華田, 仲有方包,俾我哋幾個小朋友點住嚟食, 到而家仲好記得,浸過阿華田嘅都麵包又甜又香,好好味。 芙芙真係好想重溫一下當年嘅滋味,昨晚半夜打開美的健炸寶嘅炸籃, 放入兩個裝滿阿華田同方包塊嘅焗碗,再用極快嘅20分鐘時間, 製作出阿華田麵包布甸,成間屋都係呢陣阿華田嘅香味。 阿華田麵包布甸 食譜 (4碗份量) 材料:牛奶250ml、雞蛋2隻、阿華田60g、方包2片、乾果適量 1. 牛奶先加熱至起細泡關火,倒於碗中與阿華田拌勻。 2. 雞蛋打成蛋液,過篩倒入1.阿華田牛奶中快速拌勻。 3. 於焗碗上掃上一層油,將方包撕成小塊放入碗中。 4. 倒入2.牛奶蛋液至8分滿,浸住麵包塊,再撒上適量乾果。 5. 美的健炸寶

 

芙芙little kitchen
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朱古力麵包布甸

之前試造《麪包布甸》的確好好味,但嫌太濕,外觀不夠好。 於是今次重新試另一個食譜: 白麵包 (用隔了一日,比較乾身更好)4片 全脂牛奶 150g 雞蛋 2隻 奶油忌廉Whipped Cream 70g 原蔗糖 40g 鮮香草 Vanilla 刮碎少量/ 香草精油2滴 谷古粉隨量 提子乾隨量 玉桂粉隨量 植物軟牛油少量 造法: 將白麵包剪方粒,隨意放入烤盤內。(我使用的是10″ x 5″的矩型烤盤) 將牛油塗在麵包,加入提子乾,攪勻。 將蛋打勻,將牛奶、奶油、蔗糖、香草、谷古粉加入,拌勻。倒入烤盤內浸著麵包塊。 灑上玉桂粉 烤爐預熱後,放入烤盤,180度,30分鐘。 今次賣相很好,輕甜不會再膩,麵包面有脆內裡香軟。 原文記於:2016/03/21by別緻 BEE

 

別緻BEE
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超好味 Bread Pudding (附食譜)

某日在FB睇野見到杜汶澤POST 左個 Bread Pudding Recepie 佢又話係最好最食既 Recepie... 好....見唔太難, 材料又唔太難找... 所以呢日假期就同彤彤試下做... 材料: Brown Sugar 半杯 White Sugar 半杯 Milk 1 杯 Cream 1 杯 Vanilla Oil 小許 Egg 6 隻 Bread 除意 (要切粒) 請彤彤做下demo 先... 只要將D材料全部攪埋一起就OK架啦!!! 攪好晒之後最好放過夜.... 因為咁樣D 包先可以吸晒D精華味道!!! 我地下午做左.. 不過等唔切第二日, 即晚已經忍唔住焗左細細底試左先... 樣睇落去就ok啦.. 味道呢 ... 彤爸食落去話好食..

 

CCML
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<美白抗氧新煮意>Wish Formula x明廚敎室

Woo~~ 煮食料理的workshop實在太令人興奮了^^ Wish Formula x明廚敎室的<美白抗氧新煮意>活動,由專欄食評家KC Koo教授~ 大家可以一邊煮,一邊吃,一邊就試用Wish Formula的美白煥膚產品^^ Koo Sir的團隊一路在切切切的,為大家準備好所需的食材~^^ 活動開始前大家也不忘努力地食食食~~~ 這些都是明廚敎室為大家準備的美味又美肌的小食和果汁,又天然又fresh^^ 超抗氧化的呢!!! 產品佈置很漂亮啊^^ 有美白精華系列的Bio XY亮白精華、 全方位深層修護肌膚的功能性精華系列,還有煥發全身亮麗肌膚的JJOYY生物泡

 

莉莉人
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蝦子餅生辰

7月23日星期三,又係一年一度的蝦子餅生辰 爲了佢的生辰,我都放了半天假 一放工就去了銀行好好保存我的老人牌在保險箱 之後就驅車往馬料水的科學園食個Tea 去到都差不多3點了 真真正正去朗廚坊嘆個下午茶 環境舒適,面對窗外單車徑兼海天一色的吐露港,心情寧舍放鬆同happy 若果天氣唔熱我都想坐戶外位置 不過即使我肯雀斑仔都唔肯啦! 成間餐廳得我哋同另一檯客,靜俏俏的 真係好悠閒啊!! 菠蘿汁同橙汁 雀斑仔的熱狗 我的海鮮卷 全部都好好味道 呢樹另一主打係Home Made Cake 當然要試埋一份 為雀斑仔叫了麵包布甸,但食落無味道 而我點的蘋果批就相當一流,餡料豐富過人,又唔會太過甜 終於嚐到真真正正的蘋果批,下次再幫襯都會必食呢個 之後就沿路四圍逛,最後係行到身水身汗就急急腳走人 出番去市區去了觀塘MegaBox UA睇盂蘭神功 生日

 

遠在澳洲的魷魚>未出發先與奮
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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