Macaroon

攻陷少女心的Laduree afternoon tea @ Langham Hotel

踏入palm court,聽到優美的豎琴聲,在這悠然的環境及氣氛下享用Langham Hotel x Laduree下午茶,根本就是一種極美好的享受. 眾所周知, afternoon tea或low tea文化是來自英國,如今身處英式酒店當中,對於afternoon tea的要求不其然提高了. 座位都是舒適的、大大張的梳化椅配以低餐桌,完全把正規英式下午茶的格局詮譯出來. 天花吊燈下就是一看就知是誰家出品的macaroon! 翻開menu,大概有4款Laduree下午茶選擇,最終選了這set包括9款甜點及6款咸點的與朋友分享. 同為三層架,但palm court的是坐地三層架,直接放在我們旁,吃時才把每層放到桌上,這樣既不會把桌上塞得滿滿,又不會阻擋與朋友間的視線. 依次序先由下向上吃、先吃咸後吃甜.底層的咸點....我覺得排得有點雜亂無章

 

JannisT
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令賓客喜出望外的派對小甜點

令賓客喜出望外的派對小甜點 將派對的預算化整為零,除了大蛋糕,其實亦可以考慮為你的派對加入不同種類的小甜點,一定會令大家印像難忘,滿心歡喜!每款小甜點的預算由幾百至幾千不等,可以較有彈性亦令客人感覺到主人家的貼心。 1. 如果是較casual的派對,就算派對人數眾多,其實亦不用訂購一個很大型的蛋糕。一個6"直徑的主題蛋糕,配上一件件的漂亮Cupcake,構成一個主題Cupcake Tower,是最近的潮流,又漂亮又方便分享。 2. 現時亦可以訂到不同設計的Cupcake,立體主題或繽紛色彩的Butter Cream Cupcake也很熱門,賓客及小朋友可以一人一件。 Mini Cupcake其實也很受歡迎,因為小小的一件,大家可以試到不同口味,不會太快飽,而且放出來賞心悅目,很好看。 3. 最近也很流行做Cake Pop,就是內裹是蛋糕,然後外層是朱古力,可以做到不同

 

PhoenixSweets
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✿ 春日甜絲絲 ❤ KONAD ~ 馬卡龍系列甲油

嘻嘻,喜歡可愛甜味的朋友請舉手! 蔓地好像一直都很少寫美甲產品 因為我從來都只懂在指甲上單塗一種色 所以就算試用,我都只是塗顏色然後看看效果! 今季《KONAD》推出了「馬卡龍系列甲油」 單是包裝已非常可愛的! 一共有六種顏色,淺粉調的色彩,實在俘虜了我的心❤ 我怎可以唔試玩吓呢?! 這次BNT Girls的我,試用6色裡面的其中兩色! 哈哈哈!第一時間當然試我好喜歡的粉紅色啦~~ 我連屋企都是用粉紅色油牆身呢 XDD 〖Rose Pink Macaroon *STP02*〗 《KONAD》的甲油,質感看似很水 掃子拿出來的時候,甲油已很快便滴下~ 不過塗上指甲時,塗層又像是有一定厚度呢 而且是圓滑的! 第一層未能完全遮蓋指甲 所以最少還是要塗二層才算是成功! 第二層看上去色彩會更均勻及亮澤~❤ 第二支試的是奶茶色

 

✿*゚Mandy✿*゚맨디❤ 蔓地❤
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Holiday Brunch~ Dabyida Happy Brunch~

有時,假日瞓得遲一遲,想食個Brunch~ 豪一點,就會想豐富啲,自助午餐,其實也很是不錯~ 在尖沙咀,想要人少啲,想要舒服啲,就會去Dabyida~ 己經黎過好幾次了。感覺依然舒適。 這一次,自助餐位置放在角落,更方便大家取食物。 跟上次黎,自助BAR位的食材都係差多不。 有三款肉類。 蕃茄配水牛芝士 沙律BAR 蔬菜十分新鮮翠綠 多了這款鴨胸 青紅蘋果西芹沙律 四款芝士 配芝士的餅干 意粉沙律 這一次,甜品款式有了轉變。 以上是栗子蛋糕 香橙蛋糕 藍莓蛋糕 朱古力慕絲 色彩繽紛的馬卡龍 細杯的小甜品,款式也很精美~

 

Staice
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食~大比併!每星期必吃Macaroon!

唔知有無人同我一樣好鐘意食macaroon呢~~ 我今年,大大話話已經食超過100粒=3= 以下就介紹一下我食過既店舖囉~ (有D當初我無影到就無介紹了...) 1)SWEETSPOT (Singapore - Marina Bay) 係我呢世人暫時食過最甜既macaroon! 甜到我要狂飲水...食左一粒就已經無興趣食落去... 如果你人生第一粒既macaroon係食呢間...我估你唔會再想食macaroon... (印象中好似坡紙3-4/粒) 甜味適中度 : -(5★滿分) 煙靱適中度 :★★★ 回購度 : - (點到咁...我唔會買...) 2) Mc Cafe 平!HKD11!平到少! 夠煙靭!可惜又係甜...得coffee味比較好~ coffee味好香~甜到適中! 甜味適中度 :★★ 煙靱適中度 :★★★ 回購度 :★★★ (真

 

Pig Wing
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今天開始天然健康的體重管理~ Genesis Today !

JC首次認識這個來自美國的天然健康營養補充品品牌:Genesis Today。 原來這品牌在美國已流行多年,香港則剛剛在6月中才開始於屈臣氏正式發售。 在香港暫時只有這3款產品: 綠咖啡豆萃取精華 Svetol 覆盆子稀酮素 藤黃果 全部美國製造,成份天然~ JC以前讀biology,讀到有關控制體重的課題,都特別用心!這部分成績很不賴^_^(因為知道這必是畢生受用的知識!XD ) 記得當時要背一條公式,價值兩分XP "intake>output=gain weight output>intake=lose weight" 哈哈!兩分輕易全取! 但別少看這兩分的答案,其實所有減肥方法都離不開這公式。 其實,只要你心存這公式,減肥也自然得心應

 

JcBabe
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迪士尼童真。.* 夢幻之旅~ High Tea 入迪士尼~

每當心情欠佳?工作繁重的時候。 要Relax,也總會想到童真王國「迪士尼」! 這段時間,工作得辛苦!妹妹也為著工作及讀書努力著。 適逢三月是她的生日,就提早到迪士尼放輕鬆一下~~~ 為了先放輕鬆,去玩了「森林河流之旅」。親親大自然!~ 風趣的船長會帶你駛進神秘的河流探險。 隨時會發現遠古遺跡及各種動物! 而且,還有三種語言,在排隊時可要小心留意哦~~ 迷離莊園是另一我十分喜歡的新園區!! 喜歡這座特色的阿拉伯大宅。 散發著一股神秘的氣息! 「迷離莊園」的主人,可是有名的探險家亨利爵士。 收集的所有奇珍異寶,都收藏係呢個大宅入面! 只要坐上他親自設計的「迷離莊園電磁廂車」就可以近距離欣賞呢~~ 新園區內,還有迷幻美食,不能錯過哦~~ 十分有童幻色彩的,當然要數這個「反斗奇兵大本營」了!

 

Staice
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(簡易廚房) 美味的聖誕大餐 ~ 士多啤梨馬卡龍 Macaroon

很久以前試過做一次馬卡龍 可惜不太成功 今天再接再厲 再度挑戰 幸運地成績不錯 做出來有模有樣 吃下肚子味道也很不錯! 材料如下: A. 蛋白 45g, 細砂糖 50g, 檸檬汁3-4滴 B. 杏仁粉 65g, 糖粉 60g 這個份量如做正常SIZE的可以做出20個左右 可是我這次做得比較細粒, 所以弄出差不多40粒!!!!! 事前準備工作: 1. 雞蛋放置室溫2-3天 將蛋白小心與蛋黃分開 2. 精準秤出所需的蛋白重量 3. 準備一張紙, 在紙上畫出3公分大小 (約10元硬幣) 間隔整齊的圓形圖案當做擠花依據 4. 杏仁粉由冰箱取出 將結粒部位壓散 5. 糖粉過篩後與杏仁粉混合均勻 步驟: 1. 蛋白用打蛋器中速先打出泡沫 然後加入檸檬汁及1/2量砂糖中速攪打 2. 泡沫開始變細緻時就將剩

 

lokxlok
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Happy Halloween 之製作馬卡龍

每逢節日,均會有好多主題課程,上年的萬聖節,我為指甲扮靚,今年好開心,可以製作馬卡龍,一嘗心願了! 聽說制作馬卡龍的成份不多,但要弄得好吃就不簡單了,一直不敢在家自學,這晚有機會來到 My Baking Diary 學習做哈佬喂 2D Macaron 棒棒設計,太興奮了! 材料有糖霜,杏仁粉,蛋白,糖。 先將糖霜及杏仁粉拌勻至沒有粒狀,把蛋白打至凝固,再把砂糖分三次加入蛋白中,打至更企身。 按照喜好加入 2 滴色素,將杏仁粉及糖霜分三次加到糖霜混合物中,貼碗邊輕輕地把材料拌勻,當看到混合物表面有光澤,顏色拌勻,狀態像絲帶般便可以了。 把混合物放入唧袋,唧在牛油紙焗盤中,從圓圈的中間位置開始,用牙簽在表面修補一下,然後以風筒用暖風吹大約廿分鐘,馬卡龍不粘手,呈啞色後便可放入已預熱140度的焗爐焗15分鐘,取出待涼後便可把大小不同的馬卡龍做配對了。 裝飾一番後,在中間加入朱古力餡便完成了。

 

Sugar Tang
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今日熱話
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 522,124

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 199,702

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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