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04.2014

[雲林景點] 米和麵的圓舞曲─樂米工坊米糆條禮盒

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樂米工坊米麵條禮盒0318

自從網路上聽過「樂米工坊米糆條禮盒」的大名,

它就成為今年家中最厲害、好吃的美食囉,

每每到貨必定立馬被家人被搜刮一通,

它也是出門拜年的必備伴手禮,不管北部南部的親戚都問我在哪買的!

 

可惜愛嘗鮮的我住在北部,不能常跑下去雲林土庫的米廠買美食,

還好網路上可以訂得到它的產品!還能跟親朋好友分享。

現在馬上開箱囉。

 

 

樂米工坊米麵條禮盒0321

 

樂米工坊米麵條禮盒0328

樂米的第一代於民國三十八年創立米行,於七十三年成立碾米廠。

到目前經營樂米的是第三代的一對兄妹,年紀都還不到三十歲。

 

他們以非常年輕、創新的思維,不斷推陳出新各式米製品,

譬如米糆條、馬卡龍、米麵包、米冰淇淋,

並結合在地農產品,譬如芋頭、地瓜、南瓜等等,

讓稻米擁有更多附加價值、有更多口味的驚奇變化。

 

禮盒包裝走清爽的日系風,是男女老幼都會喜歡的風格,

它的吉祥物是位頭髮隨風飄揚的可愛小女孩,

親切樸實的氛圍帶出樂米想要向大眾推廣米食文化的心意。

樂米工坊米麵條禮盒0322

 

樂米工坊米麵條禮盒0324

為什麼會特別想吃吃它的麵條,

也因為最近的食安風暴使得民眾人心惶惶,

 

除了散發「奶香」、「麵粉香」的精緻食品,

特別讓我想試試樂米工坊推出的淳樸米香麵食。

樂米工坊米麵條禮盒0336

 

樂米工坊米麵條禮盒0330

這個禮盒有個很特別的名字叫做「糆糆聚稻」,

去查了一下,「糆」這個字的意義是「米屑」,

點出了米製麵條的特色呢!

 

盒子的包裝很精緻美麗,

裡面擺放了三盒不同口味的米糆條,

左邊紫色的麵條是紫地瓜口味,中間深黃色的是南瓜、淺黃色的是紅蘿蔔口味,

獨特的顏色不稀奇,稀奇的是都是純天然、在地的食材做的麵條喔。

樂米工坊米麵條-紫地瓜+南瓜+紅蘿蔔0347

 

樂米工坊米麵條-南瓜+紫地瓜+紅蘿蔔0051

打開包裝後長這個樣子,

能感覺出樂米對於食材的用心、細心!

樂米工坊米麵條禮盒0040

 

樂米工坊米麵條-南瓜0041

烹煮方式是將麵條丟進煮滾的水中,

大約煮五分鐘後,再將麵條丟進冰水中冰鎮即可,

也可添加自己喜歡的調味料。

 

我們家是加烏醋和胡麻油,感覺很爽口哦!

餓的時候來上一碗,簡簡單單就很飽足!

樂米工坊米麵條-紫地瓜0042

不同顏色的麵條都可吃出各自食材的鮮甜,

米糆條的口感相對於一般麵條更Q彈、有嚼勁!

飄著清甜的米香及淡淡鹹味,讓長輩都說好吃特別。

也沒有筋性,非常適合身體消化。

樂米工坊米麵條禮盒0344

來一張營養標示的特寫。

熱量也很低喔!對身體沒有負擔!

樂米工坊米麵條禮盒0345

「樂米工坊米糆條禮盒」承載了這對兄妹對於米食推廣的努力用心,

也讓我們全家吃得更美味、健康!

與大家分享囉!

熱愛米食、麵食的朋友都要去品嘗這獨特的風味。

發表於2014.4.01
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