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  • 新年食滯咗點算好?睇下以下消滯妙法可唔可以幫到你! 最便宜~多喝水、多散步 水可稀釋體液中鈉與及尿酸等,透過利尿加速毒素排出。 另外,纖維配合水分有效吸附毒素,防止便秘產生。幫助消滯。 散步能有助身體將腸胃吸收到的熱量轉化為能量, 亦能刺激大腸蠕動和排泄,有助保持良好腸道健康。 要節制~忌飲汽水 汽水只會令人更覺飽飽滯滯,唔想氣體令你肚脹脹就要乖乖地啦。 想對症下藥?以下嘅中藥消滯法可以試下: 神 曲 山 楂 粥 份 量 : 神 曲15 克 、 山 楂20 克 、 大 米100 克 。 製 法 : 將 神 曲 , 山 楂 水 煎 , 去 渣 取 汁 , 與 大 米 煮 成 粥 。 每 日 一 劑 , 分2 次 服 食 。 保 和 丸 份 量 : 神 曲 三 錢 、 陳 皮 二 錢 、 云 苓 四 錢 、 法 夏 三 錢 、 山 渣 四 錢 、 連 翹 二 錢 、 萊 服 子 四 錢 製 法 : 將 三 碗 水 煲 至

     

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  • 作為香港打工仔,教我如何不愛啡?要飲,就要試新口味,來自瑞士的咖啡品牌 Mövenpick,帶來四種口味,呷一杯,或會開啟你品啡新境界。 Mövenpick 四款咖啡口味包括瑞士風味 (HEAVENLY)、優質特濃 (PREMIUM ESPRESSO)、藍山風味 (BLUE MOUNTAIN BLEND) 及摩卡爪哇 (MOCHA JAVA),以源自不同産地的咖啡豆,以不同配方烘焙製作。除了即磨咖啡粉,瑞士風味系列更有滴漏咖啡,保留咖啡天然醇香,慢慢品嘗和回味。 瑞士風味 (HEAVENLY)咖啡豆:1800 米高山上的阿拉比卡咖啡豆售 價:滴漏咖啡 $40.9 / 盒速溶咖啡粉 $89.9 / 樽即磨咖啡粉 $71.4 / 盒咖啡豆 $81.1 / 盒 優質特濃 (PREMIUM ESPRESSO)咖啡豆:哥倫比亞及印尼咖啡豆售 價:咖啡豆 $7

     

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  • 家中月餅愈積愈多,中秋節過後仍有數盒未清,到底點算好?有網民發揮無限創意,自創出多個驚人新食法,煎、炒、煮、炸樣樣齊,恐怖程度直迫某壽司店的「紅豆壽司」,到底你敢不敢嘗試? 【榨菜拌月餅】 變態指數:★★★★★ 榨菜和月餅就像兩個活在不同星球的人撞在一起,又咸又甜的滋味想必不是人人都能接受到! 材料: 月餅2個、榨菜半袋、朝天椒2根、青蔥2根、醋、香油、味精各適量 做法: 朝天椒和青蔥、榨菜切碎、月餅切厚片後混合,再依據個人口味調味。 【月餅奶昔】 變態指數:★★★★ 月餅變飲品的做法的確令人大開眼界,必定是「前無古人、後無來者」。 材料: 月餅1個,李子2個,純牛奶240ml 做法: 1.將月餅和李子切片。 2.把牛奶加入攪拌機中,依次加入月餅和李子片,攪拌十幾秒鐘後即可。 【月餅煎餅】 變態指數:★★★ 月餅煎餅的殺傷力可算是最低了!以薄餅皮包覆月餅再稍為煎一下,加熱後的月餅口感

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢